Из чего сделать кухню: Какой материал для кухни лучше выбрать

Содержание

Из чего делают кухонную мебель

Содержание статьи:

  • 1 Где покупать кухонную мебель?
  • 2 Из чего делают кухонную мебель
  • 3 Материалы корпусов кухни
  • 4 Материалы кухонных фасадов
  • 5 Вывод

Богатый выбор кухонной мебели в магазинах по её продаже, делает выбор кухонной мебели довольно сложным занятием. Сложно понять, какой материал, идущий на изготовление кухонной мебели лучше и почему. Тем более это сложно понять без знания из чего делают кухонную мебель.

Где покупать кухонную мебель?

Для начала выскажу своё мнение, где лучше покупать мебель для кухни. Из своей практики я понял, что меньше всего проблем с фактурой, цветом, комплектацией покупаемой онлайн кухонной мебели, у её производителей, то есть на сайтах мебельных фабрик. Например, на сайте у производителя мебели Fabrika-Stil.ru.

На этих сайтах, фотографии и описание, покупаемой мебели, наиболее точно совпадает с реальным цветом и фактурой.  Варианты ошибок и тем более намеренного обмана практически исключены.

Из чего делают кухонную мебель

Однако до выбора и покупки мебели, нужно понять из чего, вообще, делают современную мебель для кухни.

Во-первых, кухонный гарнитур состоит из трёх основных частей. Это верхние шкафы, нижние ящики и столешница. Дополняется кухня напольными витринами (напольный шкаф со стеком), пеналами (узкий, высокий напольный шкаф). Другую мебель кухни — столы, стулья, стойки оставим за скобками.

Во-вторых, каждый кухонный шкаф состоит из двух конструкционных частей. Первое, это корпус шкафа. Второе, это его фасад или проще, дверцы. Материалы этих конструкционных элементов могут быть разными.

Материалы корпусов кухни

На практике, корпуса кухонных шкафов делают из шлифованного ДСП или дерева.

ДСП. Это древесно-стружечная плита. Классический материал для производства мебели. Материал прочный, удобный в работе. Однако имеет неприглядный внешний вид и боится воды.

Для устранения этих двух недостатков ДСП для мебели покрывают различными отделочными материалами. В производстве кухонных корпусов используется шлифованное ДСП покрытые защитными материалами, например HPL пластиком. Называют такие плиты — ЛДСП (ламинированное ДСП). В качестве ламината (защиты) для корпусов кухонь, в стандартном варианте, чаще используют меламин.

Меламин это многослойная бумага, пропитанная слоями меламино-формальдегидной смолы. Часто меламин называют бумажно-слоистый пластик. В самом дешевом варианте меламиновые корпуса имеют характерный белый цвет. Материал устойчив к влаге, царапинам, прост в уходе.

Из-за экономии, корпуса кухонь почти не делают из массива дерева, МДФ и ДСП покрытого натуральным шпоном. Однако эти материалы используются для разнообразия кухонных фасадов.

корпус ЛДСП

Материалы кухонных фасадов

Фасады кухонь могут быть:

  • Гладкими;
  • Объёмные;
  • Рамочными;
  • Специальными.

Для изготовления гладких фасадов используют: ЛДСП,  массив дерева, покрытый отделочными тонкими панелями ДСП или МДФ, ДСП покрытий акрилом (пластиком).

Объёмные фасады делают из МДФ, ДСП и массива дерева покрытого панелями МДФ, фрезерованного массива дерева.

Рамочные фасады делают из массива дерева, шпона, комбинации дерева и стекла.

Для специальных фасадов используют искусственный камень, спецбетон, кожа, стекло, керамика. Они могут быть брашированными (искусственное выделение фактуры дерева), состаренными (эффект старой мебели или эффект ржавчины), радиусными (закруглённые углы).

Для гладких фасадов кухонь идёт ламинированное ДСП, облицованное не только бумажно-слоистым пластиком, но и настоящим пластиком (акрилом).

Кроме этого, для фасадов кухонь активно используются материал МДФ. МДФ это опилки прессованные со смолами.  Дверцы делают полностью из МДФ плиты или из ДСП облицованной тонкими панелями МДФ. В дорогих вариантах ДСП заменяют массивом дерева (фото ниже).

Если поверхность плит ЛДСП может быть только гладкой, то особенности МДФ позволяют делать объёмные фасады с многоуровневыми рисунками. При этом МДФ дороже ЛДСП.

Отдельно хочется выделить, рамочные фасады кухонь. По внешнему виду это видимая рамка, сделанная из натурального дерева. Пространство рамки заполняют стеклом, панелью МДФ или деревом.

Не редки варианты покраски как гладких, так и рамочных фасадов. Крашеными (цветными) могут быть фасады ЛДСП, МДФ, дерево, пластик, даже стекло.

Массив дерева используется для фасадов дорогих кухонь. Чаще такие фасады фрезеруются для создания объемного рисунка.

Массив дерева может присутствовать в комбинированных фасадах сочетающих рамку из дерева и стекла или рамку из массива дерева и МДФ.

кухня массивМДФ фасад

Еще один вариант это фасады ДСП облицованные настоящим  пластиком (акрилом). Они долговечны, имеют самые разные фактуры, но дороги.

кухня акрил

Как вариант качественной кухни, можно назвать кухни из массива дерева (1), облицованного отделочными панелями ДСП (2) или МДФ.

Выбор материала столешницы проходит, как правило, отдельно от выбора мебели, но с дизайнерском сочетании с ней.

Вывод

Так уж сложилось, что большинство производителей дают выбирать кухню по материалу фасадов. И здесь вы можете встретить следующий выбор:

  • ЛДСП Egger или Kronospan (бумажно-слоистый пластик).
  • МДФ плиты крашеные или покрытые плёнкой ПВХ.
  • Рамочные фасады с рамкой из дерева в сочетании с МДФ или стеклом.
  • Деревянные фасады, возможно со стеклом.
  • Фасады натурального шпона.
  • Фасады из ДСП покрытого пластиком.

Специальные фасады делаются на заказ по каталогам производителя.

©remont-kuxni.ru

Из чего делают кухонную мебель – материалы изготовления

Замена кухонного гарнитура происходит настолько редко, правильный выбор имеет решающее значение. Дело не только в определенном стиле, дизайне и функциональности. Важны также из чего делают мебель для кухни, ведь именно от этого зависит долговечность службы.

Критерии к выбору материалов. Функционально-декоративные части кухонной мебели.


По своему назначению части комплекта для кухни разделяют таким образом:

  • корпус;
  • фасад;
  • рабочие поверхности;
  • ящики, петли, корзины и другая фурнитура.

Наиболее видимыми, а соответственно, несущими основную нагрузку по дизайну являются фасады и столешницы. Части корпуса и фурнитура забирают на себя большую часть функционала по хранению посуды, техники, приборов, определяют комфорт использования. При этом материалы для кухонной мебели, вне зависимости от своего назначения в гарнитуре, должны отвечать такому набору требований как прочность, устойчивость к влаге и температуре.

В этой статье мы затронем только материалы для изготовления фасадов и корпуса. Следует отметить, что зачастую основное сырье для этих двух видов выбирается одинаковое, но внешняя отделка различается для улучшения визуальных характеристик. Однако, именно «фронты», т.е. фасады, наиболее разнообразны с точки зрения используемых материалов и технологий.

Фасады

Рынок предоставляет огромный выбор фасадов для кухонной мебели. Они отличаются по материалу, структуре, цвету и стилю.

Материалы кухонной мебели, а именно фронтальные поверхности, очень важны, так как производят внешний эффект, ведь именно их придется видеть каждый день, и не один раз, всем членам семьи.

Кухонные фасады из ДСП

Одно из дешевых решений, используемых в производстве мебели, дверь из ДСП, обычно используемой в производстве конструкции корпуса. Обычно используется декор контрастирует с пластины, используемой для выполнения тела. При выборе вида кухонных фасадов следует обратить внимание на то, как они были защищены края пластины. Существует три типа:

  • окантовка из меламина — сделана на основе пропитанной бумаги и является слабым видом отделки. Обычно используется в недорогих комплектах мебели. Чаще не для использования в производстве кухонь, так как просто не работает с кухонной мебелью, где всё используется интенсивно и подвергается, прежде всего, воздействию влаги и пара. На практике, очень быстро проходит от края.

  • ПВХ обод – изготовлен на пластиковой основе и обладает повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и влаге. Для неопытного глаза, похож на меламин, но при ближайшем рассмотрении можно заметить разницу в толщине по сравнению с предыдущей технологией.

     Эти ребра толщиной от 0,5 до 3 мм. В настоящее время используется в качестве стандартного решения для мебели уже в цене среднего класса. Относительно хорошо для фасадов, но может иметь тенденцию к образованию трещин на концах.

  • алюминиевые профили — самый дорогой и самый трудоемкий вариант. Это решение является очень прочным, обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям и влаге, кроме того хорошие эстетические характеристики. Особенно рекомендуется при выборе фасадов из ДСП т.к. значительно продлевает срок службы мебели, но в то же время повышает цену.

Типы кухонных фасадов на основе МДФ:

Кухонные фасады МДФ облицованной ПВХ-пленкой

В настоящее время одно из наиболее популярных решений в силу очень хороших механических свойств и относительно хорошей устойчивости к воде и механическим повреждениям. Преимущества дверей, сделанных на основе МДФ, безусловно, представлены богатством цветов, в том числе и с возможностью подражать натуральной древесине.

Останавливая свой выбор на таком варианте, очень важно из чего делают кухонную мебель конкретные производители, так как основные недостатки МДФ с ПВХ- пленкой состоят в некачественной пленке или нарушении технологии, из-за которой возникают трещины вблизи источников тепла, таких как микроволновая печь или духовка.

Кухонные фасады из лакированного МДФ

Покрытие специальными акриловыми лаками дают возможность выбора из очень широкого диапазона цветов и оттенков, которые могут быть как глянцевыми, так и матовыми. Влагоустойчивость хорошая, благодаря чему такие материалы используются в изготовлении мебели для ванных комнат.

К недостаткам можно отнести отсутствие фактурности рисунка, так как получается сплошной ровный цвет. Кроме того, при таком выборе необходимо поинтересоваться из чего делают кухни именно у Вашего изготовителя, так как лаки из дешевых сегментов могут оказаться недостаточно устойчивыми к появлению царапин, либо качественный лак будет нанесен недостаточным слоем.

Это затруднит эксплуатацию и не позволит сохранить красивый внешний вид кухни надолго.

Кухонные фасады из МДФ с покрытием натурального шпона

Поверхности, облицованные натуральным шпоном это способ получить преимущества натурального дерева при относительной дешевизне решения. Эта технология идеально подходит для гладких моделей, не имеющих углублений, канавок, выпуклых рисунков.                                                               

Кухонные фасады из массива дерева  

Материалы для изготовления кухонной мебели включают в себя также натуральное дерево. Преимущества фасадов из дерева включают в себя уникальный рисунок, возможность выбора из широкого спектра видов древесины, окрашенных в различные оттенки, возможность их восстановления. Физические характеристики различаются в зависимости от типа древесины. Этот тип фасадов особенно хорош в тандеме со столешницами их натурального камня, так как получается комплект, полностью изготовленный из натуральных материалов.

Стекло часто используется в качестве отделочного материала для фасадов. Как правило, обрамляется металлом или деревом. Устойчивое к влаге и температуре, стекло удобно в уходе и долговечно. Сейчас можно выбрать прозрачное стекло, матовое, с вытравленными рисунками, витражные решения.

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

20 способов сделать вашу кухню дороже

Эми Бартлам; Дизайн: Дженн Фельдман Дизайнс

Ремонт кухни — самый дорогой из всех комнат — и точка. Но если покупка новых прилавков, обновление фартука и замена бытовой техники выходят за рамки вашего бюджета, есть другие способы придать вашему пространству ощущение роскоши, не тратя целое состояние. От модернизации фурнитуры до замены устаревшего светильника или даже подвешивания доступного произведения искусства — вы будете удивлены тем, сколько недорогих хитростей по стилю кухни существует для создания пространства, достойного шеф-повара, за копейки. Даже если вы сделаете хотя бы одну из этих вещей, ваше пространство мгновенно станет более роскошным — поверьте нам.

Если вы хотите поднять дизайн своей кухни на новый уровень, продолжайте прокручивать список из 20 идей дизайна кухни, которые в кратчайшие сроки превратят ваше пространство из стандартного в особенное и из простого в элитное.

01 из 20

Алисса Розенхек

Если на вашей кухне есть и большие ящики, и шкафы, рассмотрите возможность использования разного оборудования для каждого из них, чтобы добавить дополнительные детали в ваш декор. Используйте как ручки, так и ручки, но оставьте одинаковую отделку, чтобы внешний вид не конфликтовал. Обновление до высококачественного оборудования может заставить ваши шкафы чувствовать себя обновленными, не тратя деньги на совершенно новые установки.

02 из 20

Фантастический Фрэнк

Добавьте немного зелени в свое пространство, чтобы придать ему обжитой и роскошный вид. Травы на подоконнике — беспроигрышный вариант, и они не только красивы, но и функциональны. Разместите небольшие горшки, разбросанные по всему пространству и вокруг окон, или выберите одно большое кашпо, размещенное на прилавке или острове.

03 из 20

Сара Шерман Сэмюэл

Мы часто говорим, что освещение похоже на украшения в дизайне, потому что оно добавляет совершенный завершающий штрих в комнату. Имея это в виду, выключите светильники, чтобы обновить кухню. Выбирайте неожиданные формы и дизайны для предметов с немного большей индивидуальностью, чтобы придать вашему пространству индивидуальный, вдохновленный дизайнером вид.

04 из 20

Сара Шерман Сэмюэл

Чтобы создать богатое, особенное пространство, подумайте, как вы можете выделить свою кухню. Наслаивайте неожиданные и необычные элементы, такие как настенные папоротники, декоративные аксессуары на полках, личные сувениры и интересный текстиль, чтобы создать уникальный дизайн. Ваш дом должен ощущаться как место, отражающее ваш собственный стиль и индивидуальность, поэтому добавьте к нему кухню, чтобы придать законченный вид.

05 из 20

Алисса Розенхек

Добавив дорожку или коврик на кухню, вы добавите тепла в свое пространство, а также сохраните ноги в комфорте во время приготовления пищи. Это сделает пространство таким же украшенным, как и другие части вашего дома. Уличный ковер — это безопасная ставка, чтобы выдержать удары, которые он, вероятно, выдержит, а также поможет обеспечить легкую очистку в случае разлива.

06 из 20

Тесса Нойштадт; Дизайн: Кэтрин Картер Дизайн

На многих кухнях не хватает места для дополнительных предметов мебели, поэтому барные стулья часто являются единственным способом придать помещению индивидуальность с помощью мебели. Выбирайте барные стулья интересных форм и материалов, чтобы добавить неожиданный элемент в ваш декор. Если в вашем пространстве нет места для острова или барной стойки, поставьте один маленький табурет в угол, чтобы не только создать место для отдыха во время приготовления пищи, но и добавить еще один элемент в ваш дизайн.

07 из 20

Сара Шерман Сэмюэл

Смесители прошли долгий путь. Многие крупные производители теперь предлагают их в различных формах, отделках и конфигурациях. Замените свою стандартную версию на уникальный кухонный смеситель с декоративной отделкой, которая сочетается с фурнитурой вашего шкафа, чтобы придать вашему пространству первоклассный вид.

08 из 20

Алисса Розенхек

Если вы чувствуете, что вашим стенам не хватает индивидуальности, повесьте интересное произведение искусства на кухне, чтобы привнести цвет и текстуру в ваше пространство. Освободитесь от традиционно принятых тем, таких как натюрморты с фруктами и овощами. Повесьте винтажные картины маслом или современные портреты, чтобы создать изысканную атмосферу.

09 из 20

Сара Шерман Сэмюэл

Груды почты, грязные тостеры и мокрые губки определенно делают кухню менее чем-то особенной. Держите свои прилавки в порядке, складывая предметы первой необходимости, которые вы не можете спрятать в шкафах, в декоративных подносах и корзинах. Освободите место в шкафах или высоких шкафах для небольших приборов, которыми вы не пользуетесь каждый день, и спрячьте чистящие средства в корзине под раковиной.

10 из 20

Эми Бартлам; Дизайн: Элли Бош

Этот простой лайфхак по дизайну кухни — отличный способ полностью обновить пространство по низкой цене. Снимите дверцы шкафа и фурнитуру, отшлифуйте шкафы и нанесите свежий слой краски на шкафы и двери. Выберите цвет краски, который дополнит остальные элементы декора и подчеркнет вашу индивидуальность, придав ему уникальный штрих.

11 из 20

Эми Бартлам; Дизайн: Кейт Лестер

Открытые стеллажи являются основным элементом многих кухонь высокого класса, и на самом деле их легко установить самостоятельно. Если у вас есть неиспользуемая стена, которая может потребовать некоторого внимания, найдите доступный стиль полок, который соответствует дизайну вашей комнаты, чтобы заполнить пространство. Если у вас есть дополнительные шкафы, заполненные красивой кухонной утварью и наборами посуды (но вы не хотите разориться на новой мебели), открытые полки — гораздо более бюджетный вариант для обновления комнаты и демонстрации ваших любимых предметов.

12 из 20

Голые Кухни

Если ваша кухня в настоящее время оформлена в сочетании современного, бохо, эклектичного или традиционного декора, простой способ обновить пространство — выбрать один стиль. Придерживайтесь своего любимого типа дизайна. Если вы поклонник современной отделки, выбирайте контейнеры для хранения, оборудование и посуду из нержавеющей стали. Если вы хотите создать уютную, привлекательную атмосферу, выберите дерево и тканые материалы, которые согревают пространство.

13 из 20

Эми Бартлам; Дизайн: Кэти Ходжес Дизайн

Многие дорогие кухни выглядят завершенными благодаря тому, что дизайнеры интерьеров позаботились о красивом оформлении каждого уголка. Создайте образ в своем собственном пространстве, добавив преднамеренный декор: вазы с живыми цветами, держатели для ножей и посуды или разделочные доски на столешницах в комнате могут стать высококачественным заявлением (даже на устаревшей кухне).

14 из 20

Дом Калимии

Этот простой совет не стоит ни копейки. Если ваша кухня начинает казаться устаревшей или вы устали от ее дизайна, возможно, ей просто нужна хорошая глубокая уборка — и все эти красивые дизайнерские кухни, которые бросаются в глаза, сверкают чистой, свежей атмосферой. Отредактируйте предметы в своем пространстве, чтобы убрать ненужный беспорядок, а затем тщательно очистите от пола до потолка. Вы будете удивлены той разницей, которую имеет значение при чистке шкафов, полировке раковины и очистке затирки на фартуке и кафельных полах.

15 из 20

Эми Бартлам; Дизайн: Дженн Фельдман Дизайнс

Кухонные острова не обязательно должны быть встроенными или обходиться дорого. Если у вас есть дополнительное пространство в центре кухни, выберите передвижной остров, который можно легко перемещать. Многие стили стоят менее 200 долларов за высококачественные материалы, и вы даже можете найти бренды, которые используют разделочные доски на поверхности (так что вы можете попрощаться с беспорядком в своих шкафах с разделочными досками).

16 из 20

Голые Кухни

У вас есть коллекция бокалов для вина, занимающих место на открытых полках вашей кухни? Вместо этого выберите винный шкаф, чтобы избавиться от беспорядка на полках (и в то же время сделать ваше пространство элегантным). Многие современные стили имеют металлическую отделку, которая подходит для элегантной кухни, а кухня в фермерском доме выглядит красиво с полкой из натурального дерева, висящей над островом или установленной под шкафом.

17 из 20

Бекка Интерьеры

Кастрюли и сковородки, разбросанные по разным полкам, могут сделать вашу кухню неорганизованной, поэтому персонализируйте свое хранилище, чтобы завершить комнату. Например, если вы предпочитаете полку для горшков, а не полку для вина, попробуйте подвесить к потолку высококачественный стиль. С другой стороны, если вы предпочитаете повесить их на стену, простая направляющая поможет разместить кастрюли и сковородки на неиспользуемой стене (и сэкономить ценное место на полках).

18 из 20

Бекка Интерьеры

Мы все покупаем специи и чаи от разных брендов, которые поставляются в очень разных упаковках, и они не очень хорошо смотрятся на одной и той же полке. Для доступного обновления дизайна найдите набор стеклянных контейнеров для чая или специй, которые подходят к стилю вашей кухни (например, деревянные крышки вместо металлических или рукописные этикетки вместо современного шрифта). Переложите свои специи и листовой чай из старых контейнеров в привлекательную стойку, которую вы будете с гордостью использовать каждый раз, когда готовите.

19 из 20

Рикки Снайдер

Стеллажи для пекарей — это классический кухонный элемент, и помимо привлекательного внешнего вида, они также добавят дополнительное пространство для стильного хранения предметов. В отличие от встроенных шкафов, стеллажи для выпечки — это доступный вариант, который придаст вашей кухне индивидуальность, не нарушая при этом кругленькую сумму. Выберите стили с высококачественной деревянной отделкой или покрасьте стандартную деревянную стойку, чтобы она соответствовала вашим шкафам, чтобы придать им цельный вид.

20 из 20

Организация дыхательной комнаты + стиль

Вместо того, чтобы выставлять на прилавки закуски, овсяные хлопья, муку, кофейную гущу, макароны или другие продукты повседневного спроса в их оригинальной упаковке, выберите унифицированный набор контейнеров для хранения. Стандартизировав дизайн вашей кухни, вы сможете держать эти предметы первой необходимости под рукой, улучшая внешний вид вашего пространства. Многие тяжелые пластиковые контейнеры также могут имитировать внешний вид стекла при ограниченном бюджете (и не беспокоиться о повреждении, если его уронят члены вашей семьи).

20 способов сделать вашу кухню дороже

Необходимые кухонные инструменты | EatingWell

Независимо от того, обустраиваете ли вы свою кухню в первый раз или вам нужно заменить некоторые изношенные предметы, наличие на кухне подходящих инструментов — это первый шаг к отличной еде. Инвестиции в эти кухонные принадлежности сделают приготовление пищи приятным и легким занятием, которого вы с нетерпением ждете. Вот наши необходимые кухонные инструменты.

нож

Кредит: Лесли Гроу

1. Ножи

Без надлежащего поварского ножа приготовление пищи может быть жалким. Так что, если вам нужно, выберите недорогой 8-дюймовый нож Misen Chef’s Knife. Это фаворит как нашего менеджера Test Kitchen Бреаны Лай Киллин, так и редактора отдела кулинарии Кэролайн Малкоун, которые в восторге от того, как хорошо он обрабатывается и по его отличной цене. (Вы действительно не сможете найти хороший поварской нож дешевле.) Кроме того, Misen предлагает 60-дневную пробную версию с бесплатным возвратом, если она вам не понравится, и пожизненную гарантию, если она вам понравится!

Те разделочные доски, полные ножей, хорошо смотрятся на прилавке, но на самом деле вам понадобится всего три: зазубренный нож, поварской нож длиной от 8 до 10 дюймов и нож для очистки овощей. Покупайте самые лучшие ножи, которые вы можете себе позволить — они прослужат вам долгие годы. Старший цифровой редактор продуктов питания EatingWell Меган Штайнтрагер любит бренды Henckels, Wusthof или Shun за ее ножи для очистки овощей и шеф-повара, а также Oxo за зубчатый нож.

  • В качестве ножа для очистки овощей попробуйте Henckels 3.5-Inch (Bed Bath & Beyond, $6)
  • В качестве поварского ножа попробуйте 8-дюймовый Henckels (Bed Bath & Beyond, $50)
  • В качестве зазубренного ножа попробуйте Oxo’s 8-Inch (Bed Bath & Beyond, $23)

2. Точилка для ножей

Если у вас есть правильный нож, вам нужно держать его острым. (Тупой нож представляет опасность для вас и независимо от того, какую пищу вы нарезаете.) Но нет необходимости утруждать себя наймом заточки или тратить большие деньги на причудливый электрический гаджет. Это $ 18 J.A. Двухступенчатая ручная точилка Henckels (кровать, ванна и не только, 17,9 долл. США)9) наш выбор. (Поверьте нам, мы испытали все виды методов. Это. Делает. Трюк.) С грубыми и мелкими зернами и прорезями для лезвий западного и азиатского стиля (которые нужно затачивать по-разному), все ваши ножи будет покрыто.

3. Разделочные доски

Идеально подходят две разделочные доски — одна для сырых белков и одна для приготовленных продуктов и продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения во время приготовления пищи. Для сырых белков мы предпочитаем использовать пластиковые разделочные доски, которые можно мыть в посудомоечной машине, такие как эта, с нескользящей ручкой (Bed Bath & Beyond, 18 долларов). Что касается приготовленных блюд и продуктов, подойдет пластиковая или деревянная разделочная доска. (Нам нравится эта деревянная разделочная доска от Bed Bath & Beyond, 15 долларов.)

4. Чаши

Набор из 3 чаш для смешивания из нержавеющей стали, которые вставляются одна в другую, экономит место. Они недороги, универсальны и прослужат вам всю жизнь. (Этот набор поставляется с крышками, Bed Bath & Beyond, $25.)

5. Мерные ложки и чашки

Вам понадобится один полный набор мерных ложек и два набора мерных чашек. Один набор чашек должен быть предназначен для измерения жидкостей — у них обычно есть ручки и носики — и один набор для измерения сухих ингредиентов, которые можно выровнять. (Этот набор от Williams Sonoma поставляется с ложками и чашками для измерения сухих ингредиентов, 50 долларов США.)

wok

Предоставлено: Leslie Grow

6. Кухонная посуда

Сковородки с антипригарным покрытием — отличный инструмент для начинающих поваров, но помните, никогда не используйте металлическую посуду на этих сковородах — царапины негативно влияют на их антипригарное покрытие. Вам понадобятся как маленькие, так и большие сковороды с антипригарным покрытием. Вам также понадобятся маленькие и большие сковороды из нержавеющей стали, а также маленькие и большие кастрюли и кастрюля.

Вок необходим для быстрого приготовления блюд с высокой температурой, таких как жаркое. Наш любимый вок — это то, что использует Грейс Янг — «поэт-лауреат вок». Она предпочитает эту большую модель из углеродистой стали с плоским дном и длинной деревянной ручкой, чтобы ваши руки были в безопасности во время приготовления пищи на сильном огне. Итак, мы не ищем дальше.

  • Для сковороды с антипригарным покрытием попробуйте 10-дюймовую сковороду BK (Sur La Table, 40 долларов США)
  • Для сковороды из нержавеющей стали попробуйте 8-дюймовую сковороду Cuisinart (Bed Bath & Beyond, 20 долларов США). 1½-Quart (Bed Bath & Beyond, $23)
  • В качестве кастрюли попробуйте 8-Quart Farberware (Bed Bath & Beyond, $50)
  • В качестве вока попробуйте 14-дюймовый китайский вок с плоским дном из углеродистой стали (Williams Сонома, $29,95)

термометр

Кредит: Лесли Гроу

7. Термометр с мгновенным считыванием

Термометр с мгновенным считыванием, который можно найти почти в каждом мясном отделе супермаркета или с другими кухонными гаджетами, необходим для того, чтобы убедиться, что мясо и птица безопасно приготовлены и приготовлены в соответствии с вашими предпочтениями. (Нам нравится этот от Oxo, Williams Sonoma, 20 долларов.)

8. Посуда

Наличие разнообразной посуды полезно для приготовления разных рецептов. Если вы любите готовить, идеально подойдут такие приспособления, как овощечистка, деревянные ложки, молоток для мяса, шумовка, щипцы, половник и шпатели с антипригарным покрытием. Если вы любите печь, особенно пригодятся проволочный венчик и скалка.  

  • В качестве ножа попробуйте Kuhn Rikon’s (Williams Sonoma, 5 долл. США)
  • В качестве деревянной ложки попробуйте Open Kitchen’s (Williams Sonoma, 10 долл. США)
  • В качестве молоточка для мяса попробуйте Sur La Table’s (Sur La Table, $22)
  • В качестве шумовки попробуйте Sur La Table’s (Sur La Table, $12)
  • В качестве щипцов попробуйте Salt’s (Bed Bath & Beyond, $10 за 2)
  • В качестве половника попробуйте Cuisinart’s (Bed Bath & Beyond , $10)
  • Для шпателя с антипригарным покрытием попробуйте Oxo’s (Bed Bath & Beyond, $8)
  • В качестве венчика попробуйте Rösle’s (Sur La Table, 24 долл. США)
  • В качестве скалки попробуйте Williams Sonoma’s (Williams Sonoma, 20 долл. США)

что может поместиться много макарон. Также важно убедиться, что он поместится в вашей раковине! (Нам нравится этот набор из двух предметов с ручками, Bed Bath & Beyond, $10.)

противень

Кредит: Leslie Grow

подходящие противни для вашей духовки. Стандартный размер 9Противни размером 13 и стеклянные формы для выпечки размером 8 квадратных дюймов подходят для любого блюда, в то время как специальные противни для пиццы, жарки и выпечки также хороши для инвестиций. by-13-Inch (Bed Bath & Beyond, 10 долларов США)

  • Для стеклянной формы для выпечки попробуйте Ô Cuisine’s 8-Inch (Sur La Table, 15 долларов США)
  • Для формы для пиццы попробуйте USA Pan’s 12-Inch (Sur La Стол, 15 долларов США)
  • В качестве сковороды попробуйте антипригарное покрытие Salt’s 17 на 14 дюймов (Bed Bath & Beyond, 25 долларов США)
  • 11. Контейнеры для хранения

    Контейнеры для хранения предназначены не только для хранения остатков; они также полезны для хранения любых неиспользованных ингредиентов, которые появляются при приготовлении ужина. (Нам нравится этот набор из 22 предметов, который можно использовать в микроволновой печи, посудомоечной машине и морозильной камере, Bed Bath & Beyond, $40.)

    12. Мультиварка

    является идеальным инструментом для занятых семей. Вы можете легко бросить ингредиенты в плиту перед работой, и ужин будет готов, когда вы вернетесь домой. Убедитесь, что купили размер, который накормит всю вашу семью. (Нам нравится эта бутылка на 8 литров от Hamilton Beach, Bed Bath & Beyond, 50 долларов.)

    13. Электрический ручной миксер

    Выпечка и модные напитки, такие как взбитый кофе!, намного проще приготовить с помощью ручного миксера. (Этот KitchenAid поставляется в нескольких разных цветах, Bed Bath & Beyond, 35 долларов.)

    блендер

    Кредит: Leslie Grow

    14. Блендер

    Наличие блендера под рукой отлично подходит для приготовления смузи или заправки для салата. В зависимости от ваших потребностей вы можете выбрать между высокоскоростным блендером и стандартным.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *