Маленькая кухня с: 16 макси-идей и 100 фото [2021]

дизайн и планировка, выбор цвета и стиля

Кухня для хозяйки – одно из главных помещений в доме, здесь она готовит еду, творит и воплощает в жизнь свои кулинарные идеи, встречает гостей. За обеденным столом вся семья собирается вечером за ужином и на выходных. Поэтому кухня должна быть функциональной и уютной. Бывает сложно добиться этого в крошечной комнате, но дизайнеры разработали много хитростей и приемов для визуального расширения пространства и обустройства небольших помещений.

Фото интерьера маленькой кухни

Частые ошибки в дизайне маленькой кухни

Обустраивая небольшую кухню важно избегать решений, которые приводят к еще большему визуальному уменьшению помещения, вносят ощущение беспорядка и хаоса. Основные ошибки в оформлении:

•  много цветов, рисунков и объемных элементов в отделке;
•  громоздкая мебель и техника;
•  открытые полки с баночками, пакетиками и кухонными принадлежностями;
•  трубы и коммуникации, находящиеся на виду.

В малогабаритной кухне обязательно нужна хорошая вытяжка, чтобы сохранить здоровье хозяйки, внешний вид отделки и мебели. Уместить посуду и другие вещи помогут закрытые шкафчики, расположенные над рабочей зоной, холодильником и даже под самым потолком.

Дизайнеры рекомендуют не уменьшать рабочую зону, а наоборот увеличивать ее за счет выдвижных и откидных столешниц. И хозяйке удобно, и место дополнительное не требуется.

Хорошая вытяжка — обязательный элемент на малогабаритной кухне

Кухня с малой площадью подразумевает компактную технику и мебель

Выбираем правильную планировку

От правильного расположения мебели и техники зависит общий вид комнаты и удобство приготовления еды. Основу планировки кухни составляет «рабочий треугольник» — холодильник, плита и мойка. Их удачное расположение позволяет хозяйке делать минимум лишних движений во время готовки.

Расположение предметов интерьера малогабаритной зависит от формы помещения

Планировка квадратного помещения

Мебель и технику в кухне квадратной формы удобно располагать буквой П вдоль трех стен. Так задействуется весь периметр кухни, а центр остается свободным для движений. Рабочий треугольник выглядит так: мойка располагается у окна, холодильник и плита — посередине двух параллельных стен. Возле варочной поверхности размещается рабочая зона и большинство шкафчиков и полочек. Мойку можно сдвинуть в угол комнаты, а возле самого окна расположить обеденный стол.

П-образное размещение кухонного гарнитура позволяет быть свободному пространству посреди небольшой кухни

Планировка узкой кухни

В вытянутом помещении техника и мебель устанавливается вдоль двух стен. Мойку, плиту и рабочую поверхность удобно разместить с одной стороны, а холодильник и шкафы с другой. Обеденный стол можно сделать, увеличив подоконник или обойтись барной стойкой для небольшой семьи. Если комната очень узкая, то столовую лучше совместить с гостиной.

Двухрядная планировка хорошо подходит для узкой длинной кухни

Планировка комнаты нестандартной формы

Нестандартная форма кухни требует особого подхода к расположению мебели. В первую очередь надо подумать об удобстве хозяйки и разместить «рабочий треугольник». Мебель, возможно, придется сделать на заказ по индивидуальным размерам. Если комната очень тесная или проходная, то можно вынести холодильник в коридор или другое прилегающее помещение. Раскладной или облегченный стол устанавливается только на время еды. Так можно сэкономить довольно много места для шкафчиков и полочек и не стеснять хозяйку во время приготовления пищи.

В интерьере нестандартной маленькой кухни мебель нужно выбирать только на заказ

Какой стиль интерьера выбрать и в чем их отличия

Чтобы кухня смотрелась красиво и элегантно, ее надо оформить в одном стиле. Общая палитра цветов и правильный выбор мебели помогут избавиться от ощущения тесноты в малогабаритной комнате.

Модерн

Это современное направление в дизайне. Его особенность заключается в высокой функциональности всех предметов интерьера, что соответствует потребностям маленькой кухни. Встроенная техника, бытовые приборы в рабочей зоне, закрытые полки, глянцевые фасады на мебели, отсутствие узоров, однотонность – вот отличительные черты модерна.

Стиль модерн на тесной кухне подразумевает строгость и лаконичность

Японский стиль

Японский стиль интерьера также очень простой, ему не свойственна вычурность и пестрота. Основные цвета: белый, бежевый, красный с небольшими черными акцентами. Минимум текстильных изделий, простая мебель, техника, которую не надо прятать – все это делает японский стиль отличным дизайнерским решением для небольшой кухни.

Оригинальный дизайн японского стиля украсит вашу маленькую кухню

Прованс

Нежные пастельные тона, легкие занавески, цветочные мотивы, винтажная мебель. Этот деревенский стиль прекрасно сочетается с небольшими габаритами помещения, помогает создать уютную и комфортную обстановку.

На малогабаритной кухне в стиле прованс будет тепло и по-домашнему уютно

Современный стиль

Современный стиль – это собирательный образ. В такой кухне используются все достижения современной техники, природные и искусственные материалы. Максимум простоты, минимум декоративной мишуры, все очень эргономично и функционально.

В современном стиле на небольшой кухне все просто и удобно

Лофт

Стены из кирпичной кладки или стилизованные под необработанные материалы, простая грубая мебель, много свободного пространства, открытые коммуникации – вот характерные черты лофта. Мебель из дерева и металла органично впишется в такое пространство, а маленькая кухня будет смотреться нестандартно и самобытно.

Малогабаритная кухня в стиле лофт — это необычно и интересно

Кантри

Натуральные материалы, много света, природные цвета мебели и текстиля создают уют на кухне. В такой обстановке люди чувствуют себя раскованно и естественно, приближаются к природе.

Кухня в стиле кантри всегда поднимет настроение

Хай тек

Все достижения технического прогресса в распоряжении хозяйки на кухне, оформленной в стиле хай тек. Металл, стекло, глянцевые поверхности, зеркала, холодные тона и монохромная гамма в отделке стен, потолка и полов зрительно увеличивают объем комнаты.

Хай-тек идеально подходит для маленькой кухни

Скандинавский стиль

Белый и синий – основные цвета в этом стиле, приятные этнические узоры, природный камень или его имитация создают ощущение прохлады, свежести, свободы.

В магазинах большой выбор готовой удобной мебели в этом стиле, в том числе многофункциональной и раскладывающейся, что может стать прекрасным решение в маленькой кухне.

Прохладно и легко будет на малогабаритной кухне в скандинавском стиле

Классический стиль

Классический стиль у многих ассоциируется с драпировками и балдахинами, но его можно умело применить в небольших помещениях, заменив тяжелые материалы более легкими и воздушными. Основные цвета классики – белый, бежевый, золотистый украсят и облегчат конструкцию кухонного гарнитура.

Современный дизайн кухни в классическом стиле

Минимализм

Только необходимые элементы мебели, встроенные полки, функциональная техника помогут разгрузить пространство кухни. Минимализм – это не просто стиль, это образ мышления. Если хозяйка дома стремится к свободному пространству, не любит бесполезные декоративные элементы и изобилие текстиля, то такой дизайн станет для нее отличным решением в небольшой кухне.

В интерьере маленькой кухни в стиле минимализм нет ничего лишнего

Цветовые решения для интерьера маленькой кухни, какие цвета лучше подойдут для помещения с маленькой площадью

Расширить пространство, впустить в него свет и свежий воздух помогут светлые цвета: белый, серый, бежевый, желтый, зеленый. Мебель в тон обоев становится более легкой, меньше выделяется и не вызывает ощущения загромождения комнаты. Дизайнеры советуют использовать не больше 3 цветов в оформлении маленьких комнат, это актуально и для кухни. Чем меньше ярких акцентов и броских деталей, тем лучше.

Белый

Белый цвет прекрасно подходит для маленькой кухни, дает ощущение чистоты и спокойствия. Светлая мебель, легкие занавески, большое количество естественного и искусственного освещения дополнят интерьер. Сочетать белый можно с любым другим цветом: серым, бежевым, оранжевым, светлыми оттенками красного, зеленым, синим, золотым. Такая основа подойдет для кухни в стиле классицизма, скандинавском и минимализма.

Интерьер небольшой кухни белого цвета в скандинавском стиле

Серый

Этот вариант более практичный, за такой кухней легче ухаживать. Комбинировать серый также можно с любым цветом. Красиво смотрятся композиции с фиолетовым, голубым, красным. Мебель со стальными ножками, вытяжка и коммуникации будут хорошо гармонировать с основным цветом и не привлекут излишнего внимания.

Кухонный гарнитур серого цвета впишется в любой интерьер малогабаритной кухни

Бежевый

Бежевый хорошо сочетается с цветом дерева любых оттенков. Его можно назвать теплым цветом, он хорошо смотрится в комнате на южной и восточной стороне, создает ощущение уюта.

Фото интерьера небольшой кухни в бежево-коричневом цвете

Желтый

Желтая кухня для жизнерадостных светлых людей, она наполнит приятными впечатлениями утром за завтраком и поднимет настроение после трудового дня. Такой цвет отделки хорошо сочетается с природными материалами теплых оттенков.

На малогабаритной кухне в желтом цвете всегда солнечно и светло

Зеленый

Зеленая кухня может быть оформлена в разных стилях: японском, минимализме, модерне, классическом. Зелень природных оттенков успокаивает, приводит человека в состояние душевного покоя. Такая обстановка не надоест и станет хорошей основой для кулинарного творчества.

Малогабаритная кухня в зеленом цвете в стиле модерн

Отделка: какие материалы лучше выбрать

Для отделки кухни используются экологичные материалы с высокой износостойкостью. Полы покрываются деревянными досками, плотным линолеумом средней толщины или керамической плиткой. Можно также использовать ламинат и паркет, но они требуют более тщательного ухода. Пол в маленькой кухне лучше делать немного темнее, чем вертикальные поверхности.

Стена в рабочей зоне традиционно облицовывается керамической плиткой, это наиболее практичный и удобный вариант. Также используется штукатурка и покраска. Остальные стены кухни можно оклеить моющимися виниловыми, стекловолоконными обоями. Допускается использование фотообоев на одной из стен с изображениями, содержащими перспективу. Они способствуют расширению пространства.

Потолок в кухне чаще всего окрашивается в светлые цвета, предпочтительно белый, это соответствует потребностям маленькой кухни. Для выравнивания поверхности она обшивается гипсокартоном. Если комната высокая допускается использование подвесного потолка со встроенным освещением.

Текстиль

В малогабаритных помещениях темные, тяжелые ткани еще сильнее уменьшают пространство. Подходящими же вариантами являются:

•  жалюзи;
•  рулонные бамбуковые шторы;
•  легкие тюлевые занавески;
•  римские шторы гармошкой.

Материал должен легко вытираться или стираться, не впитывать запахи и по возможности иметь огнеупорную пропитку

Бытовая техника в небольшой кухне

Техника на кухне облегчает приготовление пищи. Основные приборы: духовой шкаф, микроволновая печь, посудомоечная машина должны быть под рукой, их логично разместить в нижнем ярусе кухни. Для остальных приборов: блендера, миксера, весов, которые используются не чаще, чем 1-2 раза в неделю лучше найти место на верхних полках гарнитура. Электрический чайник, хлебопечь, мультикухня могут найти свое место в рабочей зоне, под верхними шкафчиками. Для приготовления еды их надо выдвинуть, а после выключения убрать на место.

На фото удобное хранение бытовой техники на тесной кухне

На что обратить внимание при выборе мебели в маленькую кухню

Правильно выбранная мебель – основа комфортного и удобного размещения продуктов, техники и посуды на кухне. Важно использовать всю высоту кухни для навесных шкафов. Открытых полок на маленькой кухне должно быть немного, иначе появится ощущение захламленности пространства.

Выбираем кухонный гарнитур

Нужно четко понимать, что пространство кухни не позволит установить большой буфет с сервантом. При выборе гарнитура следует руководствоваться только соображениями практичности. Есть смысл пригласить специалиста по изготовлению мебели, сделать индивидуальный макет и изготовить по нему мебель. Тогда пространство будет использовано действительно на 100%. Задействуйте место в углах, там можно разместить очень удобные вместительные шкафы.

Гарнитур лучше выбирать в светлых тонах, с глянцевым покрытием и зеркальными вставками для создания эффекта объемного пространства

Обустраиваем обеденную зону

Для обеденной зоны маленькой кухни подходит легкий невысокий стол, который просто переставить от стены в центр комнаты и обратно. Для супружеской пары хорошим вариантом может стать барная стойка или узкий стол. Еще несколько идей для малогабаритной кухни:

•  стеклянная столешница;
•  стол-трансформер;
•  увеличенный и укрепленный подоконник;
•  откидной стол.

Для тех, кто не желает стеснять себя во время приема пищи есть еще один вариант: перенести обеденную зону в гостиную.

Барная стойка-трансформер — отличной решение для кухни с малой площадью

Хранение кухонной утвари

Для посуды, которая постоянно используется, подойдет открытая подвесная полочка. Ее можно разместить рядом с мойкой, чтобы удобно было сложить тарелки после мытья посуды. Для ножей используются магнитные подвески, помещающие в свободном пространстве между полками. Для половника, дуршлага и другой утвари выделяется место на крючках в рабочей зоне.

Сковородки и кастрюли логично разместить в нижние шкафчики рядом с плитой и духовым шкафом

Как разместить холодильник

Сам холодильник для небольшой кухни должен быть вытянутым, а не широким. Хорошо подойдут камера, покрашенная в белый глянец или цвета серебристого металла, если он будет перекликаться с цветом вытяжки, ручек на мебели и технике. Размещение холодильника зависит от намеченного «рабочего треугольника», но если он никак не вписывается в пространство кухни, его можно вынести в соседнюю комнату.

На фото удачное расположение холодильника на маленькой кухне в хрущевке

Освещение

Многоярусное освещение поможет расширить границы малогабаритного помещения. Верхний уровень – это софиты или высокие под потолком светильники. Второй ярус — настенные осветительные приборы. Третий уровень – светодиодные лампы, вмонтированные в мебель. Для дополнительной подсветки в промежутке между полками рабочей зоны устанавливаются светильники.

Хорошее освещение сделает маленькую кухню просторнее и уютнее

Варианты перепланировки: объединяем маленькую кухню с другими помещениями

Чтобы увеличить пространство помещения, кухню можно совместить с жилой площадью, гостиной, балконом или лоджией. В первом случае нужно узаконить перепланировку и отказаться от газового оборудования в пользу электрической печки и духового шкафа. Проще объединить кухню с балконом или лоджией, но нужно будет подумать об утеплении помещения.

Малогабаритная кухня совмещенная с гостиной

На фото: кухни, объединенные с балконом

Секреты, советы и хитрости: как обеспечить экономию места на маленькой кухне

Чтобы сэкономить место и визуально увеличить размер комнаты дизайнеры предлагают такие решения:

•  глянцевые и зеркальные поверхностями в обстановке;
•  использовать каждый угол и сантиметра на стенах для размещения полочек и шкафчиков на крючках, присосках, магнитах;
•  задействовать пространство под потолком для малоиспользуемой кухонной утвари;
•  установить мебель, раскладывающуюся, откидывающуюся и трансформирующуюся;
•  купить сидения с внутренним отделением для хранения овощей, круп, термосов и баночек;
•  использовать современную технику для ускорения и облегчения готовки;
•  организовать хранение посуды и продуктов при помощи рейлингов и органайзера.

Кухонный гарнитур до потолка увеличит пространство маленького помещения

Кухонный уголок с ящиками для хранения — отличное решение для тесной кухни

Рейлинги — незаменимая деталь в интерьере малогабаритной кухни

Фото маленьких кухонь для вдохновения

Чтобы убедиться в том, что маленькая кухня может выглядеть очень стильно, стоит посмотреть на фотографии решений, которые предлагают дизайнеры. На фото можно увидеть варианты расстановки мебели, техники и других элементов интерьера. Смотрите и вдохновляйтесь.

13 советов и 29 удачных примеров

 

Всем привет! Спасибо, что зашли в блог “Твой Дизайнер”! Продолжая тему интерьера небольших квартир, сегодня хочу поговорить про дизайн маленькой кухни. Независимо от того, какого размера ваша кухня – 5, 10 или 16 кв.м – вероятнее всего именно она является центром и душой вашего дома. Ведь именно здесь мы проводим большую часть времени за приготовлением завтраков и ужинов, общением с семьей и друзьями, отмечаем важные события и строим планы на будущее. Поэтому наша главная задача – сделать даже самую скромную кухню визуально более просторной и максимально функциональной.  

Белые кухни

 

Если у вас очень маленькая кухня, самым беспроигрышным цветом для нее станет белый (молочный, кремовый, цвет слоновой кости). Белые шкафы, столешница и кухонный фартук, дополненные контрастным декором, сделают даже самое крошечное помещение более просторным и супер-стильным. Подробно про белые кухни можно почитать здесь.

 

Если вы выберете белый и для пола, то получите кухню в актуальном скандинавском стиле. Не зря этот стиль чаще всего используют в интерьере маленьких квартир.  

 

Выбор мебели для маленькой кухни

Если есть потребность в дополнительных модулях хранения, используйте всю высоту стены. Разместите в самых верхних шкафах запасы продуктов и редко используемую утварь. Нижние ящики – только для самого необходимого.  

 

Если вы установите шкафы от пола до потолка, они сольются со стеной и зрительно исчезнут в помещении. Это очень действенный прием в дизайне маленьких комнат, о котором я уже говорила ранее.

 

Еще один прием, который служит той же цели, выбор кухонных шкафов под цвет стен. При этом не стоит бояться глубоких, насыщенных цветов: в темных помещениях границы зрительно исчезают, что заставляет вас думать, что комната больше, чем есть на самом деле.  

 

 

Используйте шкафы с прозрачными дверцами. Это сделает кухню воздушной и более просторной. Однако в этом случае стоит внимательно отнестись к наполнению шкафов. Иначе можно добиться обратного эффекта.  

 

 

По тому же принципу работают и открытые полки. Если вы хотя бы частично используете открытые стеллажи, кухня будет казаться более вместительной.  

 

 

Выбирайте максимально легкую и изящную мебель: небольшой стол со стеклянной столешницей, барные табуреты на изящных ножках, прозрачные стулья… Массивный деревянный стол и тяжелые кресла будут выглядеть громоздко, а это последнее, чего мы хотим добиться.  

 

 

 

Многофункциональная мебель как никогда актуальна на маленькой кухне. Обратите внимание на складные стулья, раздвижные столы или, например, вот такие мобильные столики на колесах, которые служат и рабочей поверхностью, и дополнительным модулем для хранения: .

Разрабатывая дизайн маленькой кухни, выбирайте простой стиль и минимум деталей. Витиеватые кухни в классическом стиле неактуальны для маленьких помещений (хотя, на мой взгляд, они уже так же неактуальны и для больших…)  

 

 

Про объединение кухни и гостиной я уже писала тут. Это, пожалуй, одно из лучших решений для очень маленьких кухонь.  

 

 

 

Дизайн маленькой кухни: Освещение

Освещение – один из важнейших вопросов при работе над интерьером маленьких помещений. Используйте дневной свет по максимуму: выбирайте простые светлые занавески или римские шторы. В кухне должно быть несколько различных источников освещения: большая люстра над столом, встроенная в шкафы подсветка, отдельные светильники над рабочей поверхностью или барной стойкой.  

 

 

 

Мечтаете о кухонном острове, но площадь вашей кухни не позволяет его установить? Совместите остров с обеденным столом. Мобильные табуретки прячутся под столешницу на время приготовления еды, и вы получаете функциональную рабочую поверхность.  

При грамотном зонировании и использовании полезной площади даже небольшую кухню можно сделать удобной, функциональной и уютной. Надеюсь, мои советы вам помогут, и дизайн маленькой кухни не станет для вас проблемой. Еще больше примеров и советов по оформлению небольших кухонь вы найдете в этой статье. А про интерьер небольшой спальни и ванной комнаты можно почитать здесь и здесь. 

Читайте также:

Маленькая кухня: 30 идей • Интерьер+Дизайн

Дизайн помогает эффективно использовать даже самые скромные метры. Маленькая кухня и другие пространства сегодня не только досадная неизбежность, но и осознанный выбор.

По теме: Кухни для маленьких квартир

Эту парижскую квартиру в районе Трокадеро реконструировал великолепный французский дизайнер Родольф Парант. В кухне были восстановлены кессонированные потолки. А вот саму кухню фактически спрятали за фальш-дверью.

В эпоху урбанизации и нехватки места актуален тренд Soft Minimal: люди стараются обходиться меньшим, не загромождая и без того небольшие квартиры. Дизайнеры предлагают многофункциональные, адаптируемые решения и делают ставку на предметы-трансформеры, выверенные четкие линии, честные материалы, природную палитру. Разрабатывают коллекции кухонь для микропространств, как японский бренд Sanwa. Визуально добавляют маленькой кухне метров, используя светлые тона и «растворяя» мебель в пространстве. Стараются выиграть площадь (особенно когда квартира маленькая), объединив зоны кухни и гостиной. Или ступают на путь от обратного — добавляют ярких красок, броских акцентов, которые отвлекают внимание от скромного метража.

Маленькая квартира может стать шедевром дизайна. Юные авторы из Batiik Studio разместили все необходимое на площади в 11 кв. метров и разработали функциональный дизайн маленькой кухни. Мария Пилипенко: квартира 27 кв. м в Петербурге. Кухонный гарнитур с фасадами под бетон: компания «Дом-М». Стойка для завтрака выполнена на заказ по эскизам дизайнера компанией BetOn.spb. Табуреты Loft Design. Бра Danish store. В гостях у дизайнера Дидье Гомеза. Потолочный светильник Parachute, диз. Н. Янг, Cinna.

 

Проект INT2architecture. Дизайн кухни. Вся кухонная мебель на фото — из металла, изначально предназначенная для промышленных целей.

 

Проект Гарри Нуриева. Розовый цвет неожиданно уместен в лофте: он смягчает его брутальность и очень красиво выглядит на фоне черного. Проект Натальи Пантюхиной. Кухня. Мебель сделали из стандартных элементов Aster Cucine, но она выглядит нестандартно: авторы перекомпоновали модули, сбив ритм горизонталей и вертикалей. Барная стойка выполнена на заказ из чугуна. Барные стулья Unika Moblar. Вытяжка Rossana.

 

Проект Владимира Березина. Кухня. Недорогой кухонный гарнитур IKEA. Встроенные шкафы изготовлены на заказ. Стол Woodi. Стулья Kartell. Смесители Blanco. Подвесной светильник Flos. Проект Вадима Мальцева. В зоне кухни разместили фото из календаря Pirelli 2011 года, созданного Карлом Лагерфельдом. Кухня Miton, стол и стулья Gubi. Проект Татьяны Страту. Столешница в рабочей зоне и на барной стойке из искусственного камня. Проект Натальи Масловой. На полу мрамор породы Striato Elegante — он обладает бархатистой текстурой, приятной и теплой на ощупь. В проекте использована бытовая техника Miele, Gaggenau. Проект MS-A. Архитекторы использовали все возможности для организации хранения. Объемы созданы и внутри колонны, и внутри изготовленного на заказ стола: в нем удобно держать столовые принадлежности. Стулья Calligaris. Миланский дом Рубена Модильяни и Луки Висконти.

 

Проект Натальи Белугиной. Зона кухни-столовой. Встроенная мебель, стеновые панели, Beluginaart. Освещение, Illuminaty, Ecola. Декор, Eichholtz. Проект Сергея Клочкова. Компактная лаконичная кухня спроектирована архитектором и максимально незаметно интегрирована в пространство гостиной. Проект Ирины Крашенинниковой. Стол для завтраков: Fineobjects (Россия). Деревянный стул: винтаж, редизайн И. Крашенинниковой. Проект Тотана Кузембаева. Раздвижные панели из матового стекла защищают кухню от солнца, выполняют функцию занавесок и создают красивый рассеянный свет. Проект Анастасии Комаровой, Кухня-столовая. Кухонный гарнитур, Mobalpa. Светильник, Restoration Hardware. Текстиль, de Le Сuona.

 

Проект Вероники Судниковой. Небольшая по площади кухня плотно укомплектована: три стены отданы шкафам (предпочтение отдали мебели от Euromobil) Окон нет: дневной свет проникает из гостиной через барную стойку. Пол: керамогранит Porcelanosa. Проект Ольги Энгель. Кухонный гарнитур компактный, маленький. Кухня с небольшим столом находится рядом с гостиной за стеклянными дверями. Кухонный гарнитур, Häcker Küchen.

 

 

 

 

15 идей от российских дизайнеров — INMYROOM

Маленькая кухня не редкость в современных квартирах. Какие приемы использовать в ее оформлении, чтобы недостаток пространства не сказывался ни визуально, ни физически? Мы подсмотрели 16 приемов у известных российских дизайнеров и охотно делимся с вами.

Светлые тона

Для маленьких помещений светлые тона – настоящее спасение. Пространство визуально расширяется, естественный свет приумножается, а кроме того, сейчас в тренде кухни в оттенках белого, бежевого и пастельной гамме.

Навесные шкафы в цвет стен

Когда пространство кухни крайне ограничено, отказаться от навесных шкафов не получится. Место для хранения кухонной утвари, мелкой бытовой техники, посуды для сервировки и прочих важных вещей необходимо в любом случае. 

Лучшим способом организовать хранение и избежать зрительного загромождения пространства станут навесные шкафы в цвет стен. Как вариант, расположенные до потолка.

Дизайн: Анастасия Каменских, Lavka-design.

П-образный гарнитур

В ситуации, когда кухня представляет собой небольшой уголок, выручит П-образное размещение гарнитура.

Дизайн: Ирина Сазонова.

Компактные бытовые приборы

Современные производители техники давно учли нужды владельцев малогабариток: в ассортименте большинства брендов имеются максимально компактные плиты, духовые шкафы, холодильники, вытяжки и многое другое.  

Выбор в пользу компактных бытовых помощников позволит сэкономить пространство и значительно расширить функциональность кухни. К примеру, даст возможность не отказывать себе в посудомоечной машине. 

Узкой модели найдется место даже на самой крошечной кухне, а уж сколько она сэкономит вам сил, времени и даже средств (ведь при ручном мытье расходуется значительно больше воды)!

Встроенная техника

Встроенная бытовая техника позволяет сделать оформление кухни более целостным, что в условиях скромной площади как нельзя кстати.

Дизайн: Евгения Матвеенко, архитектурное бюро FlatsDesign

Бытовая техника как акцент

Можно отдать предпочтение технике, подобранной в цветовой гамме и стилистике интерьера кухни. Тогда можно ничего не прятать: такие бытовые помощники станут дополнительным декоративным акцентом.

Дизайн: Ксения Юсупова.

Зеркала

Зеркальные, глянцевые и прочие отражающие поверхности – проверенные помощники в деле расширения пространства. При этом совсем не обязательно вешать огромные зеркала от пола до потолка: есть также зеркальная плитка, мозаика, панно и декоративные зеркала.

Дизайн: Павел Герасимов.

Прилегающая территория

Если все приемы расширения пространства уже использованы, хранение организовано крайне рационально, мебель и техника подобраны максимально компактные, а места все равно не хватает – задействуйте прилегающую территорию.

К кухне примыкает балкон? Туда можно перенести часть хранения или обустроить барную стойку. У входа на кухню может расположиться холодильник, кофе-бар или небольшой стеллаж с припасами, посудой и утварью редкого пользования.

Дизайн: «Победа дизайна».

Функциональный декор

На маленькой кухне лучше всего отказаться от бессмысленных украшательств и отдать предпочтение максимально функциональному декору. Как насчет грифельного фартука? Или зелени для салата в стильных кашпо?

Дизайн: Елена Ивашкина.

Аккуратные цветные акценты

С цветными акцентами на скромной площади стоит обращаться крайне осторожно: чем более ограничено пространство, тем сильнее бросается в глаза каждая деталь оформления.

Дизайн: Никита Зуб.

Союз противоположностей

Популярный прием, который может прийтись весьма кстати на маленькой кухне, – сочетание противоположностей: теплых и холодных оттенков, уютных и грубых фактур.

Очень эффектно выглядят бетонные стены в союзе с деревом натурального тона, холодный серый в сочетании с пастельными оттенками.

Дизайн: Елена Никитина.

Хулиганские нотки

Небольшие отступления от правил оживят любой интерьер. Например, можно выбрать разные стулья для обеденной группы.

Дизайн: Анастасия Каменских, Lavka-design.

Минимализм

Принципы минимализма – еще одна актуальная находка для маленьких квартир. Отсутствие мелких деталей визуально раздвигает границы помещения. 

Фартук выполнен из необработанного металла грубой черной покраски. Дизайн: Константин Радулов.

Компактная обеденная зона

Отказ от полноразмерного стола и громоздких стульев в пользу компактной барной стойки или откидного столика поможет вам сэкономить немало места.

Дизайн: Марина Саркисян.

Достаточное освещение

Слабоосвещенные углы на небольшой кухне – непозволительная роскошь, позаботьтесь о достаточном естественном и искусственном освещении. 

Откажитесь от тяжелых драпировок на окнах в пользу более легких штор, добавьте к общему свету локальный и технический (над рабочей поверхностью). 

Дизайн: Ирина Чистякова, Zi-Design.

Дизайн проекты компактных кухонь 8 кв. м

Содержание: 

Дизайн компактной кухни. Правила создания комфортного и функционального интерьера на площади до 8 кв. метров

Дизайн кухни 8 метров квадратных на фото. Выбор стилистического направления. Плюсы и минусы популярных направлений

Расстановка мебели для кухни 8 кв. метров. Практические советы

Дизайн компактной кухни. Правила создания комфортного и функционального интерьера на площади до 8 кв. метров

Кухня — особое место любого жилища. Ее достаточно часто используют все члены вашей семьи. Наибольшее количество времени в этом помещении, как правило, проводит хозяйка дома. Поэтому все здесь должно быть красиво и удобно. К сожалению, в большинстве современных квартир площадь кухонного пространства редко превышает 8 кв. метров, так что уместить на ней крупную технику вроде холодильника и оставить достаточно места, органично вписав все необходимое в дизайн интерьера, бывает непросто. Мы предлагаем убедиться, что это возможно.

Небольшая кухня в ярко-желтыми фасадами

Кухня для квартиры-студии

Небольшая кухонная зона в стиле модерн

В подобной ситуации практически невозможно обойтись стандартной мебелью, которая найдется в магазине. Вам на помощь придет производство по индивидуальному дизайн-проекту. Такой кухонный гарнитур будет отвечать вашим потребностями, позволит в высшей степени рационально использовать свободное пространство и, конечно же, сможет соответствовать модным тенденциям.

Кухонный гарнитур в сочном декоре «Виноград»

Современный интерьер кухни в бело-голубых тонах

Мебель для небольшой кухни, созданная по проекту компании Mr.Doors

Дизайнеры нашей компании с радостью помогут вам спроектировать мебель для маленькой кухни (8 кв. метров). Опыт наших сотрудников и широкий ассортимент декоров и аксессуаров сделают для вас создание кухонного гарнитура простым и приятным.

Мебель для кухни от 8 кв. метров

Мебельный комплект для кухни, изготовленный из термо-текстурированных плит

Современная кухня 8 метров квадратных, совмещенная с лоджией

Дизайн кухни 8 метров квадратных. Выбор стилистического направления. Плюсы и минусы популярных направлений

Наиболее распространенные стили для кухни менее 8 метров это модерн и минимализм. Они как нельзя лучше подходят для небольших помещений. Максимально функциональные и слегка аскетичные, они позволят создать модный и комфортный интерьер в условиях небольшого пространства. Простые геометричные формы, гладкие поверхности и лаконичный декор – современный интерьер кухни 8 кв м будет не только отлично выглядеть, но и обеспечит простоту в уходе.

Кухонный гарнитур в декоре «Йосемити Шампань»

Небольшая кухня с серыми глянцевыми фасадами и свежими желтыми акцентами

Яркая кухня в красно-белых тонах

Рациональное использование пространства на небольшой светлой кухне

Не стоит расстраиваться и любителям классики, прованса или кантри. Создать такой интерьер для кухни 8 кв. метров будет сложнее, но все же возможно. Отдайте предпочтение светлым тонам, которые позволят визуально расширить пространство. Откажитесь от колонн, пилястр и балясин. Такие декоративные элементы будут занимать слишком много пространства. Для фасадов кухонного гарнитура выбирайте варианты со сдержанной фрезеровкой. Слишком сложный рисунок будет притягивать взгляд и визуально скрадывать объем комнаты.

Белый кухонный гарнитур в классическом стиле

Классический интерьер кухни от дизайнеров Mr.Doors

Кухонный уголок в холле частного дома

Расстановка мебели для кухни 8 кв. метров. Практические советы

Расположение мебели имеет огромное значение для компактной кухни. Грамотная расстановка — залог комфортного использования этой зоны. Существуют стандартные схемы, каждая из которых имеет свои плюсы и минусы.

Кухонная зона менее 8 кв. метров в гостиной

Кухонная зона для сотрудников автосервиса

Г-образный мебельный комплект для кухни с большим окнами

• Первый вариант расположения – однорядный. Самый простой и привычный. Данная схема предполагает расстановку кухонной мебели вдоль одной стены помещения. Исключением может стать холодильник. Его вы можете расположить в любой точке. Этот тип удобен в использовании. Однако, воплотить его в маленькой комнате сложно.
• Вторая по популярности вариация – Г-образное размещение. Расположить угловую кухню на 8 кв м вполне реально, если это позволяет конфигурация помещения. Если вы имеете возможность расположить небольшой участок кухонного гарнитура под углом к основной части – не отказывайтесь от нее. Даже совсем небольшой угол позволит увеличить функциональность гарнитура.
• Полукруговая или п-образная расстановка мебели характерна для квадратных помещений.
• Самое редкое – двухрядное расположение мебели, когда все элементы располагаются у двух противоположных стен помещения. Такой вариант возможен только при размещении обеденной зоны в другом помещении, например, в гостиной.

Кухня с сочным желтым декором

Классический интерьер кухни с черными фасадами

Двухрядная кухня в декоре «Сенча»

Расстановка мебели на кухне в 8 метров сложный процесс. Чтобы избежать ошибок, ведущих к ежедневному дискомфорту, обратитесь к профессионалам. Дизайнеры нашей компании с удовольствием помогут вам в этом. До встречи в ближайшем ателье мебели Mr.Doors.

Необычное сочетание красного, желтого и голубого в современной кухне

Создать органичный кухонный комплект с отдельно стоящим островом возможно лишь в помещении более 8 кв. метров

Кухня в стиле хай-тек

Кухня – результат совместной работы дизайнеров компании Mr.Doors и программы «Квартирный вопрос»

Маленькая кухня с барной стойкой

Маленькая кухня с барной стойкой – смелое интерьерное решение, которое может испугать обладательниц малогабаритных квартир сложностью исполнения незаурядной задумки. Прочь сомнения и страх! Совместно с WESTWING у Вас все получится, и вскоре Вы сможете в компании своих домочадцев, и друзей отпраздновать триумфальную победу, сидя в уютной миниатюрной кухоньке за шикарной барной стойкой.

Не стоит сетовать на архитекторов, которые много лет назад сделали неудачную планировку в Вашей квартире, ведь они и не подозревали, что барная стойка, украшающая апартаменты питейных заведений, может каким-то образом появиться в Вашем доме. У Вас есть возможность все исправить и испытать огромное удовольствие от отдыха в комфортабельной и многофункциональной маленькой кухне с барной стойкой.

Грандиозный переворот на кухне

Решив кардинально изменить привычный облик комнаты, где Вы ежедневно собираетесь с семьей за обеденным столом, Вам нужно здраво оценить ее площадь и вместительность. Ведь перед Вами стоит нелегкая задача – правильно использовать каждый квадратный метр маленькой кухни. Конечно, Вы можете установить в кухне массивную барную стойку с изумительно красивой мраморной столешницей, но тогда Вы будет постоянно ощущать дискомфорт из-за тесноты. А Вы, наверняка, хотите максимально рационально использовать кухню и собственным примером убедить окружающих скептиков в том, что в этой комнате можно не только готовить еду, но и принимать гостей.

В зависимости от размера помещения маленькая кухня с барной стойкой может иметь следующие вариации:

1. Кухонный гарнитур, у которого одной из составных частей является барная стойка, идеально впишется в общую картину интерьера миниатюрной кухни. В данном случае столешница барной стойки будет находиться на уровне с рабочей поверхностью кухонного гарнитура. Благодаря этому Вы сможете использовать столешницу в разных целях – готовить на ней разные блюда, учить уроки с ребенком за таким оригинальным столом, размещать ноутбук на многофункциональной поверхности и общаться с виртуальными друзьями.

В стандартных вариантах этой мебельной конструкции ее высота варьируется от 100 до 120 сантиметров. Но согласитесь, ступенчатый гарнитур с разноуровневыми столешницами будет нелепо выглядеть на фоне гармоничного интерьера маленькой кухни. Если Вы обустроите интерьер миниатюрной кухни с барной стойкой в стиле хай-тек, то такой дизайнерский прием может стать той самой привлекающей к себе внимание окружающих соблазнительной вишенкой на торте.

2. Барная стойка – прекрасный разделительный элемент между зонами отдыха и кулинарного чародейства. Если Вы хотите небольшую комнату превратить в кухню-студию, то у Вас, несомненно, получится это осуществить с помощью узкой мебельной конструкции.

Возможно, помещение кухни настолько маленькое, что даже миниатюрная барная стойка может стать причиной раздражения хозяйки, которая постоянная испытывает ощущение неудобства во время приготовления обеда или ужина. И в данном случае есть выход – установить раскладную мебельную конструкцию. При желании устроить вечеринку с друзьями Вы сможете поднять прилегающую к стенке столешницу и подпереть ее трансформирующейся ножкой. Когда закончится дружеская встреча, то одним движением руки Вы сможете сложить этот многофункциональный предмет мебели. Удобно, не правда ли?

3. Обеденный стол в тандеме с барной стойкой – два предмета мебели в одном. Рассматривая тесное помещение комнаты для приема пищи, Вам сложно представить то, каким образом можно филигранно внедрить в интерьер маленькой кухни барную стойку? Взгляните на свой обеденный стол и зрительно оцените площадь, которую он занимает.

Теперь представьте себе картину, на которой изображено помещение Вашей маленькой кухни без стола. Однозначно, царство простора и свободы нарисует Ваше воображение в мыслях о комнате без завсегдатая любой кухни. Это не значит, что Вам придется прививать своим домочадцам азиатский обычай в позе лотоса кушать на полу и устраивать чайные церемонии. Вы просто можете заменить обеденный стол барной стойкой, за которой можно не только сидеть с подругами и наслаждаться вкусом игристого шампанского или ароматного мартини, но и собираться всей семьей во время завтрака или обеда.

Влияние материалов на просторность помещения

Уютная маленькая кухня с барной стойкой – мечта для поклонниц нетривиальных интерьерных решений. Многие не могут решиться воплотить это желание в жизнь из-за того, что дополнительная мебельная конструкция может визуально сузить малогабаритную комнату.

Если правильно выбрать материал, из которого будет изготовлена мебель, то кухня станет просторной гаванью, где Вам всегда будет удобно находиться даже тогда, когда к Вам в гости нежданно нагрянет большая компания друзей.

Барная стойка, сделанная из ударопрочного стекла, станет очаровательным едва заметным предметом декора интерьера маленькой кухни. Прозрачная мебельная конструкция наполнит помещение воздушной атмосферой, побуждающей к долгим посиделкам с возлюбленным и детьми.

Ажурная кованая столешница в дуэте со стройными ножками, украшенными витиеватыми узорами виноградной лозы, сделанной из металла, придаст интерьеру маленькой кухни флер изысканности и благородной красоты.

Главное правило выбора барной стойки для маленькой кухни: мебельная конструкция должна быть сделана в стиле минимализма и созвучно сочетаться с кухонным гарнитуром. Следуя этому канону, Вы сможете грамотно обустроить интерьер миниатюрного помещения и рационально использовать каждый драгоценный квадратный метр.

У маленькой кухни с барной стойкой есть достоинство, которому позавидуют даже обладатели просторных апартаментов, – все столовые приборы, посуда, кухонные аксессуары, бытовая техника находится всегда под рукой у хозяйки. Поэтому Вы не ощутите усталости от долгого пребывания в малогабаритной комнате.

Маленькая кухня с барной стойкой – отличная идея для рационального обустройства интерьера небольшого помещения. Эта оригинальная мебельная конструкция поможет Вам решить извечную проблему недостатка свободного места в комнате, имеющей скромный размер площади. Хотите узнать о дизайнерских хитростях, научиться разбираться в стилях интерьера, узнать об их особенностях? Добро пожаловать в WESTWING, где Вы найдете для себя много интересной и познавательной информации.

40 фото, гид по дизайну

Особенности оформления

Ряд основных нюансов:

• Оптимальной цветовой гаммой для дизайна небольшой кухни-гостиной является белый, молочный, серый, бежевый или другой нежный и пастельный оттенок. В малогабаритной комнате не приветствуются резкие контрасты, пестрые и чрезмерно яркие детали.
• В маленьком помещении в квартире с низким потолком делают акцент на предметах с вертикальной ориентацией например, это могут быть высокие шкафчики, декоративные колонны, длинные шторы или обои с полосатым принтом.
• Для того, чтобы наделить кухню-гостиную горизонтальным объемом, следует оклеить одну из стен фотообоями с реалистичным перспективным изображением, установить в маленькой комнате длинный диван, стол или повесить открытые полочки.

На фото маленькая кухня-гостиная, выполненная в светлой бело-серой оттеночной гамме.

Планировки и зонирование

Идеальным вариантом станет планировка, которая предполагает сразу несколько окон в маленькой кухне-гостиной. Оконный проем наполняет пространство естественным светом и визуально расширяет его. Отличным интерьерным решением является совмещение нескольких проемов в одно панорамное окно.

В случае если при перепланировке маленькой кухни-гостиной предусматривается наличие утепленного балкона или лоджии, данную площадь можно оборудовать системами хранения или обустроить барной стойкой. 

На фото планировка маленькой кухни-гостиной с двумя оконными проемами.

Особого внимания заслуживает зонирование. В объединенном за счет сноса стены помещении, зрительно разграничить маленькое пространство поможет арка, гипсокартонная перегородка или стеклянные раздвижные двери. Для отделения кухни от зоны гостиной прекрасно подойдут невесомые шторы.

На фото планировочная схема совмещенной кухни-гостиной маленького размера.

Также будет уместно разделить комнату на функциональные зоны при помощи мебели в виде длинного дивана или узкой и высокой барной стойки. Маленькую кухню-гостиную часто зонируют за счет разных отделочных материалов. Например, место для приготовления пищи оформляют напольной плиткой, а гостевой сектор выкладывают ламинатом, паркетом или ковролином.

В роли отличной перегородки может выступить комбинированный открытый и закрытый стеллаж. Данная конструкция предоставит дополнительную систему хранения для необходимых вещей.

На фото зонирование островом в интерьере маленькой-кухни гостиной в современном стиле.

Как лучше обустроить?

Варианты обустройства малогабаритного пространства.

Выбираем компактный кухонный гарнитур

Самым оптимальным решением для маленькой кухни-гостиной считается г-образный гарнитур с угловой частью, оборудованной плитой, мойкой и холодильником. Подобное размещение значительно экономит площадь, и рационально задействует угол в комнате. Если в зоне кухни расположено окно, возле данной стенки будет уместна установка углового гарнитура со столешницей, переходящей в подоконник.

На фото дизайн маленькой кухни-гостиной с белым угловым гарнитуром, дополненным барной стойкой.

Для маленького помещения, имеющего квадратную геометрию, подойдет линейный кухонный гарнитур, выстроенный в одну линию. В более вытянутой и узкой прямоугольной комнате, конструкцию желательно разместить возле короткой торцевой стены. Гарнитур лучше оборудовать узкой столешницей и вместо обеденного стола, дополнить пространство барной стойкой с высокими стульями.

На фото небольшой прямой гарнитур в маленькой объединенной кухне-гостиной.

Встроенная бытовая техника

С использованием мини-техники и встроенных бытовых приборов, интерьер компактной кухни-гостиной смотрится менее загроможденным и перегруженным. Благодаря такой дизайнерской идее, как встраиваемая техника, фасады гарнитура приобретают однородный и целостный вид. 

Холодильник в таком случае, также скрывают за дверцами шкафов или устанавливают агрегат с боку от гарнитура и декорируют его под цвет фасада.

На фото маленькая кухня гостиная со светлым гарнитуром, оборудованным встроенной бытовой техникой.

Мебель-трансформер

Благодаря трансформирующейся мебели, получается не только максимально разгрузить помещение, но и сделать его более функциональным и комфортным. 

Маленькую комнату, совмещающую вместе две разные зоны, уместно дополнить столом-трансформером, который может раскладываться и приобретать нужный размер, а также предоставляет возможность регулировки высоты. Не менее рациональным решением станет обустроить маленькую кухню-гостиную с помощью обеденного гарнитура со складными стульями. В собранном виде табуреты могут храниться на балконе или в кладовке.

В современном дизайне существуют определенные модели кухонных гарнитуров, имеющих раздвижные ящики-трансформеры, выкатные или выдвижные столешницы, позволяющие расширить рабочую зону для готовки.

Используем хитрости для визуального увеличения пространства

Максимального расширения малогабаритного помещения позволит добиться белая цветовая палитра. За счет такого монохромного оформления кухня совмещенная с гостиной будет выглядеть просторной, опрятной и чистой. Белоснежная гамма интересно смотрится в сочетании с другими светлыми тонами и разными текстурами. В маленькую комнату идеально впишется белый гарнитур, светлая отделка пола, стен и потолка.

Для углубления перспективы маленького пространства подойдет использование светоотражающих поверхностей в виде глянцевой плитки, мебели с ламинированными и лакированными фасадами, хромированных бытовых приборов и аксессуаров.

Чтобы сэкономить свободное место можно демонтировать дверь, установить раздвижную систему или оставить открытый проем, который не создает визуальных препятствий и расширяет пространство.

На фото отделка белого цвета в интерьере кухни-гостиной маленького размера.

Примеры дизайна

Интерьер комнаты с малыми габаритами, предполагает использование минимального количества декора и других деталей. Подобный дизайн выполняется в ахроматической палитре, здесь приветствуется наличие гладких поверхностей, встроенных приборов и ровных мебельных фасадов без фурнитуры.

На фото дизайн маленькой кухни-гостиной в скандинавском стиле.

Прекрасным вариантом для маленькой кухни-гостиной в квартире хрущевке, станет кипельно-белый скандинавский стиль. Светлая обстановка разбавляется серо-голубыми элементами и деревянной меблировкой. Объединенные кухня и гостиная в данной стилистике, приобретают легкий, ненавязчивый и немного прохладный облик. Для смягчения нордической холодности, маленькую комнату уместно украсить ковриками, подушками с этническими орнаментами или небольшим декоративным камином.

На фото стилистика лофт в интерьере маленькой объединенной кухни-гостиной.

Свободы и неформальности привнесет в обстановку стиль лофт. Комната выглядит больше за счет голых кирпичных стен и обилия металлических элементов. В индустриальном интерьере можно установить обеденный стол из металла или стекла в комбинации с легкими стульями, изготовленными из прозрачного пластика. Такая столовая зона придаст маленькой комнате воздушности и сделает дизайн запоминающимся.

Фотогалерея

С учетом всех дизайнерских советов, даже в маленькой кухне-гостиной можно создать эргономичную и стильную обстановку. Рациональное использование каждого квадратного метра, позволит сделать небольшую площадь гармоничной, уютной и эстетичной.

8 способов сделать маленькую кухню шипящей

1.

Уменьшить размер

Маленькие помещения могут растянуть дизайнерский мозг не меньше, а иногда даже больше, чем большие пространства, особенно когда вы добавляете пространство и стиль в тесных помещениях к типичным кухонным проблемам, связанным с оборудованием и функциями.

Признайтесь, в небольшом пространстве вы не можете иметь кухню, которая была бы на все руки — для учебы, почты, стирки, поиска рецептов и кулинарии.Если вы совсем не готовите (в этом случае не стесняйтесь хранить несезонную одежду в кухонных шкафах!), Основная работа маленькой кухни — это приготовление еды. Поэтому сосредоточьтесь в первую очередь на функциональности, убедившись, что у вас есть необходимая бытовая техника и рабочие места. Возможно, вы сможете сэкономить немного места, используя уменьшенные или инновационные приборы, в том числе ящики для холодильников и морозильников, микроволны размером с пинту, плиты (некоторые с двумя конфорками) и одиночные раковины. Функция есть, без всяких квадратных метров! Если рабочее пространство в дефиците, подумайте о небольшом острове или тележке со встречной крышкой, которую можно убрать в шкаф, когда она не используется.

2. Откройте

Крошечные кухни могут вызывать клаустрофобию, когда верхние шкафы возвышаются над вашей головой в ограниченном пространстве. Многие повара не могут дотянуться до того, что в них находится (а места для ступеньки или лестницы не так много), и в целом создается впечатление, что они тесноваты и замкнуты. Если вы можете организовать достаточно, поменяйте верхние шкафы на открытые. Вместо этого подумайте о стеллажах, решетках для кастрюль и магнитных держателях для ножей или специй.Кухня не только станет более просторной, но и станет отличным способом продемонстрировать любимые блюда, блестящие кастрюли и сковороды — даже произведения искусства.

3.

Смешайте материалы

У вас может не быть широко открытых пространств на кухне размером с пинту, но у вас есть много вариантов. Фактически, эти варианты выглядят больше в небольшом пространстве, чем на сегодняшней простой кухне размером с Тадж-Махал. На большой площади легче скрыть недостатки или разделить конкурирующие стили; в небольшом пространстве действительно должно работать все, включая сочетание дерева и металла, а также других материалов поверхности.А поскольку в вашей миниатюрной кухне может не хватать интересных архитектурных деталей, вам решать, как добавить первостепенный стиль в привлекательные поверхности столешниц, шкафы, светильники, пол, освещение и цвет. Есть ли место, где можно добавить приятную кривую? Будет ли ваша гранитная столешница (более доступная в небольшом пространстве!) Сосуществовать с цветом вашего шкафа? Лучше всего создать микс-доску с образцами и образцами всего, что вы думаете. Один совет: использование светильников и скоб одного цвета и стиля может помочь унифицировать внешний вид.

4. Загляните внутрь

Один из самых простых способов «расширить» кухню — это добавить стекло, которое позволяет видеть сквозь предметы, тем самым усиливая ощущение простора или того, что дизайнеры называют «негативным пространством». Попробуйте стеклянную стойку или столешницу, или шкафы со стеклянными дверцами. Стеклянные кухонные двери, выходящие во внешний мир или в соседнюю комнату, тоже могут зрительно расширить пространство. Существует даже стеклянная плитка с высокой отражающей способностью, которая может придать вашей кухне блеск.Зеркала, поставленные на фартук или стратегически размещенные по всей комнате, также сделают внешний вид более светлым.

5. Зажги

Как и в любой другой комнате, ваша небольшая кухня требует сочетания рабочего и атмосферного освещения. Флуоресцентное освещение, излучающее голубоватый свет, влияющее на окраску предметов в комнате, в том числе еды, часто встречается на кухнях. Чтобы противодействовать этому, подумайте о подвесных светильниках, которые сделают вашу обеденную зону более аппетитной.И попробуйте эти простые способы увеличить ощущение размера на вашей маленькой кухне:

• Используйте лампы накаливания (более желтоватые) под верхними шкафами, освещая столешницы. Точечное освещение потолка лампами накаливания, направленное на шкафы, увеличит затемнение пространства и придаст ему большее визуальное движение за счет контраста света и темноты, в отличие от шкафчиков, которые просто показаны в холодном синем цвете флуоресцентного освещения.

• Думайте с нуля — в последние годы для напольных покрытий также использовалось освещение, которое светится от пола, как свет звезд ночью. Его также можно установить под основанием шкафа, сияя на опорной пластине.

6. Заткнись

Куда уходит наш взгляд, когда мы заходим в комнату? Часто он падает — прямо на этого пыльного кролика или на потертый пол. Вот почему пол на маленькой кухне так важен. Линолеум — этот старый фаворит на кухонных полах во всем мире — может быть действительно привлекательным в черно-белом шахматном стиле в небольшом пространстве. Это относительно недорогой выбор.

Поскольку размеры невелики, вы можете позволить себе красивый упавший мрамор, который позволит вам почувствовать себя на природе. Конечно, мрамор может быть очень холодным и твердым под ногами, но удар того стоит.Или попробуйте пробку, которая является напольным покрытием номер один, используемым на промышленных кухнях в Соединенных Штатах. Вы должны убедиться, что он должным образом герметичен (вода может заставить его расшириться), но это прекрасный выбор. И вы можете чувствовать себя самодовольно, используя политкорректный «зеленый» пол.

7. Большой цвет

Цвет стен, бытовой техники, столешниц, табуретов — даже кухонных полотенец — может изменить атмосферу и воспринимаемый размер кухни. Пастельные или светлые тона с хорошими дозами белого отражают свет, притягивая взгляд вверх и заставляя комнату казаться выше. Но не думайте, что вам нужно быть цветным цыпленком в небольшом пространстве. Смелые цвета могут быть очень эффективны на небольших кухнях. Как насчет красных металлических шкафов Porsche с зелеными стенами из сельдерея и бетонной столешницей цвета банана? Утром твой мотор заведется!

8. Выбирайте комфорт

Конечно, теперь мы знаем, как визуально увеличить размер маленькой кухни, от планировки и дизайна до цвета.Но учтите следующее: при оформлении меньшего пространства я часто обнаруживал, что нет необходимости увеличивать размер комнаты с помощью дизайна интерьера. Причина: следуя существующей архитектуре небольшой площади, часто можно создать прекрасное, хорошо продуманное уютное пространство. Так что вместо того, чтобы использовать уловки для увеличения пространства, возможно, вы захотите принять его таким, какой он есть. Вместо того, чтобы быть легким или гладким, вы можете пойти поудобнее в деревенском стиле. Возможно, вы убедитесь, что есть небольшой уголок, где вы можете посидеть с посетителем колено к колену.Или выберите темный насыщенный цвет, создающий изысканное ощущение, и используйте аксессуары, которые подчеркнут этот образ. Кухня маленькая, да; но это точно сексуально.

100 рецептов нашего года кулинарии в реальном мире: Eisenpress, Cara, Lapine, Phoebe: 9780061998249: Amazon.com: Books

«Я так люблю« В маленькой кухне ». В нем собраны блестящие советы и вкусные рецепты для всех, кто хочет готовить и развлекать ― независимо от размера вашей кухни ». — Ина Гартен

«Фантастическая кулинарная книга Кары и Фиби« На маленькой кухне »представляет собой собрание новаторских рецептов.»- Glamour

« Друзья детства учатся выживать в качестве домашних поваров в тесноте Нью-Йорка ». — Daily News

«Подробное руководство для начинающих поваров, тех, у кого есть амбиции и вкус к отличным блюдам, но не обязательно отточенные навыки или усовершенствованные кухни для их выполнения. Независимо от площади вашей кухни, рецепты из «На маленькой кухне» прекрасно подойдут ». — Serious Eats

«Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или девушкой, которая обожгла кипяток, эта книга накормит вас, порадует вас и, возможно, даже вдохновит вас на небольшой собственный прыжок.»- Bust Magazine

« Часть воспоминаний, часть руководства по эксплуатации, эта поваренная книга выделяется своим удобством использования. [В маленькой кухне] наверняка понравится как читателю, так и поедателю ». — Free Lance-Star

«Важный кулинарный гид для первой квартиры». — MSN Glo

«Очень съедобный сборник рецептов и жизненных историй, от которых вы наверняка захотите большего». — About.com

«Друзья и еда: что может быть веселее? Это основная предпосылка этой практической и творческой поваренной книги.Легко читаемые рецепты на все случаи жизни, будь то еда в одиночестве, на свидании или на вечеринке с друзьями ». — Kirkus Отзывы

«Те, кто никогда не ограничивался маленькой кухней, редко учатся готовить умно и весело, полностью осознавая чудо обеда. Кара и Фиби заставляют меня тосковать о старых добрых временах, когда готовили на двадцать человек на четырехфутовой кухне. Браво!» — Молли О’Нил, автор One Big Table

«Я был очарован этим блестящим сборником рецептов, как и рассказы о них.Это поистине замечательная поваренная книга ». — Кейт МакНалли, ресторатор и владелец Balthazar

«Если единственное, что вы умеете готовить, — это рамэн и резервацию, Кара Айзенпресс и Фиби Лапин хотят, чтобы вы знали, что вы тоже можете стать отличным поваром». — Метро

«Кара и Фиби выяснили, на что некоторым из нас уходит немного больше времени. Мы можем приготовить где угодно, когда угодно, на все, на любой бюджет. Возьмите эту книгу на кухню, даже если это плита и тостер на книжной полке, и устройте праздник.»- Линн Россетто Каспер, ведущая программы Public Radio« Великолепный стол »от American Public Media

« [Кара и Фиби] учат нас, что ни один журнальный столик не является слишком маленьким, а пространство в студии слишком скромным, чтобы устроить небольшую вечеринку для друзей. Это Книга полна простых рецептов, полна свежих вкусов и продуктов ». — The Kitchn

«Намного больше, чем просто сборник рецептов. Я чувствую, что знаю этих дам, и если бы я когда-нибудь оказался в Нью-Йорке, они с радостью пододвинули бы лишний стул.Рецепты Кары и Фиби свежие, вкусные и относительно простые в приготовлении … Я все это съела ». — Reading for Sanity

«In the Small Kitchen» — это исчерпывающее и вдохновляющее руководство, которое обязательно нужно иметь поварам, живущим на четверть века. Кара и Фиби наполняют свои сочинения и свои заманчивые рецепты юмором и мудростью тех, у кого в два раза больше жизненного опыта ». — Меррилл Стаббс, соавтор Food52 Cookbook

«С ограниченным временем, пространством, бюджетом, а иногда и с трудностями, связанными с массовым кормлением, эти девушки могут не только произвести впечатление, но и заставить своих гостей возвращаться снова и снова.»- FreeSpiritEater.com

« Использование проверенного рецепта и импровизация — часть удовольствия от приготовления пищи. Это одна из радостей, предлагаемых в «Маленькой кухне». — Modesto Bee

«Кара Айзенпресс и Фиби Лапин делятся восхитительными рецептами и веселыми рассказами о приготовлении пищи и развлечениях в условиях жизни за двадцать с лишним лет». — Нашивка New Canaan

«[Кара и Фиби] очень преуспели в создании замечательной книги, столь же веселой и забавной, как и практического руководства.«В маленькой кухне» — это комбинированная поваренная книга для начинающих и журнал, в котором рассказывается о годе совершеннолетия в общей жизни друзей ». — The Martha’s Vineyard Times

Трудно забыть свою первую квартиру — тесные туалеты, слишком много соседей по комнате и крошечную кухню — или первую работу начального уровня, яркую, но беспокойную общественную жизнь и вновь обретенную независимость. Для Кары Айзенпресс и Фиби Лапин эта первая маленькая кухня была замаскированным благословением, убежищем от забот и волнений взрослой жизни.« In the Small Kitchen» «», вдохновленная их популярным веб-сайтом « Big Girls, Small Kitchen », представляет собой их дебютную кулинарную книгу, содержащую более 100 вкусных рецептов приготовления и развлечений в условиях ограниченности жизни двадцатилетних. Упаковываете ли вы бутерброды с курицей и салатом с песто для пикника, оставаясь дома с чашкой томатного супа Workweek и классическим липким сыром Cara’s, взбиваете три луковых соуса и чашку Pimm’s для коктейльной вечеринки или делаете ризотто с креветками и сладким горошком и лук-порей, чтобы произвести впечатление на особенное свидание за ужином, Кара и Фиби покажут вам, как расширить свое воображение и ваш кошелек, чтобы получить максимум от вашей маленькой кухни, не жертвуя вкусом или удовольствием от наслаждения хорошей едой. В маленькой кухне даст новому поколению привычку готовить и превратит вашу кухню в место, где каждый хочет быть.

Об авторе

Кара Айзенпресс и Фиби Лапин познакомились в седьмом классе школы Филдстон в Бронксе, где они вместе устроили овсяное печенье с шоколадной крошкой. С тех пор они вместе готовят. В 2008 году они основали сайт Big Girls, Small Kitchen .

Дизайн маленькой кухни: оптимизируйте ваше пространство

«Ограничения освобождают. «~ Адам Джадж

Дизайн маленькой кухни может быть сложной, но очень полезной задачей. То, что у вас ограниченное пространство для работы, не означает, что вы не можете удовлетворить все свои функциональные и эстетические потребности.

Вот вам список лучших советов по максимальному увеличению планировки, площади пола и рабочих поверхностей . Часть 2 этого поста посвящена рекомендациям по дизайну небольшой кухни для хранения, бытовой техники и эстетики.

ДИЗАЙН ИДЕАЛЬНОЙ ПЛАНЫ МАЛЕНЬКОЙ КУХНИ

Так называемый «П-образный» дизайн — одна из наиболее часто используемых планировок кухонь, даже (а лучше, тем более) для небольших кухонь.Однако вопреки распространенному мнению, U-образная компоновка не всегда является наиболее функциональным решением в ограниченном пространстве. Если заполнить три стены шкафами , в комнате может возникнуть клаустрофобия , так что не зацикливайтесь на этом довольно традиционном подходе к дизайну маленькой кухни. Вместо этого рассмотрите следующие идеи:

• Разделите кухонный треугольник и расположите три основные функциональные зоны рядом.
• Включите небольшой островок, на котором можно разместить раковину, микроволновую печь и посудомоечную машину (или просто место для хранения вещей), предлагая при этом дополнительное пространство на стойке (для обеда, приготовления еды и других задач).
• Используйте планировку полуострова, которую можно также использовать как обеденную зону и рабочую поверхность.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ МАКСИМАЛЬНОГО ПРОСТРАНСТВА НА ПОЛУ

Одно из самых больших препятствий при проектировании любой маленькой кухни — это необходимость иметь дело с ограниченной площадью пола. Однако есть несколько уловок, чтобы преодолеть это.

• Устраните пустые коридоры, превратив их в проходные рабочие места.
• Замените стиральную машину и сушилку, устанавливаемые бок о бок, на штабелируемый блок с фронтальной загрузкой.
• Замените распашные двери открытыми дверными проемами или раздвижными дверьми, которые освобождают место.
• Расширьте кладовые на смежные пространства.

• Удалите стену, чтобы объединить две комнаты в большее пространство. Перед тем как это сделать, подумайте, понадобится ли вам опорная конструкция (например, балка или боковые колонны) для замены стены, а также необходимость переноса сантехники и электричества. Эти изменения могут сильно повлиять на бюджет вашей маленькой кухни, поэтому лучше планировать заранее.
• Кроме того, имейте в виду, что отдельно стоящие обеденные столы , (независимо от размера) обычно занимают много места , потому что они требуют, чтобы вы оставляли место для обхода со всех сторон, что может быстро занять ваше пространство на полу. Объединение вашей обеденной зоны на острове или полуострове часто оказывается более функциональным решением . В качестве альтернативы, когда пространство позволяет это, вы можете создать уютную банкетную зону для сидения / обеда , где два или даже три ряда сидений расположены прямо у стен, не требуя свободного пространства для пешеходов.

МАКСИМИЗАЦИЯ РАБОЧИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ

Рабочие поверхности — еще один элемент, которого обычно не хватает в небольших кухонных конструкциях. Это потому, что мы стараемся заполнить каждое пространство шкафами для хранения, бытовой техникой и посудой . Вот несколько идей по увеличению рабочего пространства:

• Выберите изогнутую столешницу, такую ​​как та, что используется на кухне Skyline от Snaidero. Такие столешницы увеличивают вашу рабочую поверхность с дополнительной глубиной, если ваша кухня невелика по ширине.

• Если вы предпочитаете, чтобы вещи оставались линейными, и пространство на полу позволяет это, выберите более глубокие базовые шкафы, которые могут предоставить вам несколько дополнительных дюймов рабочей поверхности.
• Установите раковину по диагонали в углу. Правую раковину по-прежнему будет легко использовать в таком месте, и вы освободите больше места по бокам и вдоль стенок.
• Выбирайте мойки, которые могут быть оснащены задвижными разделочными досками и другими принадлежностями, которые можно использовать в качестве рабочих поверхностей.

• Опять же, используйте «мастер на все руки» в дизайне небольших кухонь… планировку полуострова или острова, где поверхность может использоваться как обеденная зона и для приготовления пищи. В качестве альтернативы вы можете создать место для бара / закусочной / рабочей зоны, вырезав проем в существующей стене. Благодаря этому решению у вас не будет проблем с удалением стены, а также вы создадите легкую визуальную и функциональную связь между кухней и прилегающей жилой зоной.

Проверьте часть 2 этого поста, в которой основное внимание уделяется хранению, бытовой технике и эстетическим рекомендациям для создания эффективного дизайна небольшой кухни.

Согласны ли вы с этими правилами? Как вы справились с дизайном маленькой кухни?

15 небольших кухонь, которые стоит скопировать

Жить с маленькой кухней не составит труда, ведь вы всегда можете найти полезные советы, которые покажут, как наилучшим образом использовать крошечное пространство. Однако сделать небольшую кухню эффективной — это одно; оформить небольшую кухню сногсшибательно — совсем другое. Часто удивительные дизайны кухонь, представленные на веб-сайтах по ремонту дома или в журналах, предназначены для кухонь среднего и большого размера. Следовательно, когда дело доходит до создания функциональной и стильной маленькой кухни , большинство разочаровывается.

Вы не одиноки. Красивая и эффективная небольшая кухня, безусловно, является проблемой дизайна. Только представьте, сколько элементов входит в эту крошечную область и как сложно содержать в чистоте и порядке самое маленькое, но самое беспокойное место в доме.

Ну, просто потому, что создать компактную, эффективную и стильную кухню сложно, это не значит, что это невозможно. Я собрал 15 впечатляющих дизайнов небольших кухонь, которые органично сочетают функциональность и красоту.

Вдохновитесь перед следующим ремонтом небольшой кухни.

Как я уже упоминал в статье «11 маленьких кухонных идей, которые имеют большое значение», имея дело с крошечной кухней, вы никогда не ошибетесь с белым. Тем не менее, хотя полностью белый дизайн, несомненно, добавляет комнате простора, некоторые опасаются, что он оставит безжизненным сердце дома.

На самом деле, вы всегда можете оживить полностью белую кухню с помощью ярких красок, как это сделал этот домовладелец. И я уверен, что красочная посуда не будет стоить больше 200 долларов.

Полностью белая кухня иногда может казаться мрачной и вызывать клаустрофобию, если в нее не хватает света. К счастью, этот домовладелец поступил умно, добавив на кухню световой люк.Теперь посмотрим на кухню. Обильный естественный свет проникает через окно в крыше, отражается на белой поверхности и полностью открывает пространство.

Средняя стоимость установки светового люка по стране составляет 1449 долларов. Это может показаться роскошным дополнением, однако, учитывая, что световой люк может помочь сэкономить деньги на электрическом освещении, он, безусловно, окупится в долгосрочной перспективе.

Несмотря на то, что белые и светлые тона могут сделать небольшую кухню больше, этот домовладелец решил сделать смелый шаг с темными тонами. Удивительно, но темная палитра заставляет эту кухню казаться скорее просторнее, чем меньше.

Глянцевый черный фартук — ключевой элемент, позволивший создать успешный дизайн маленькой кухни. Укладывая фартук по горизонтали, домовладелец не только расширяет маленькую узкую комнату, но и создает ощущение глубины в крошечном пространстве.

Тем не менее, темная цветовая гамма подходит далеко не каждой маленькой кухне. Вам нужно учитывать несколько элементов, например, освещение и планировку кухни.Поэтому лучше проконсультироваться с местным дизайнером, прежде чем копировать этот стиль на своей кухне.

Маленькие кухни не должны быть скучными. Возьмем, к примеру, эту игривую кухню. Вы всегда можете добавить смелые узоры на свою небольшую кухню; пока вы живете по правилу, мыслите вертикально . Вертикальные полосы направляют взгляд к потолку, создавая иллюзию, что ваше пространство выше, чем оно есть на самом деле.

Белый мраморный фартук органично сочетается со стеклянными верхними шкафами, которые поднимают глаза и создают ощущение высоты. Самое приятное то, что яркость помогает отражать падающий свет, превращая тесную кухню в просторное и уютное место.

Все мы знаем, что высокий потолок может сделать вашу маленькую кухню больше. Однако подъем потолков — это серьезный ремонт, который обойдется в целое состояние. Если вы не готовы к банкротству, вот вам дизайнерский трюк. Просто добавьте венецианскую штукатурку на потолок. Его полированная отделка поможет отражать свет, зрительно приподняв потолок.

Хотите заявить о себе в дизайне? Вы можете легко добавить нотку средиземноморья в свою небольшую кухню, выбрав синюю венецианскую штукатурку.

Если вы живете с узкой кухней в стиле камбуза и хотите, чтобы она казалась шире, а не выше, то вам нужно скопировать этот стиль пола. Независимо от того, какой тип пола вам нравится, будь то плитка или дерево, не забудьте укладывать полы по диагонали. Напольное покрытие по диагонали способно обмануть взгляд и зрительно расширить площадь пола.

Готовы изменить облик полов на небольшой кухне? Рассмотрите возможность найма местных подрядчиков, чтобы убедиться, что все сделано правильно.

Кухня не может жить без техники. Но, к сожалению, именно бытовая техника обычно является главной причиной того, что маленькая кухня выглядит такой разрозненной и загроможденной. Вот почему использование скрытой техники становится все более популярным среди владельцев небольших кухонь. Просто замаскируйте свою технику панелями, которые выглядят как ваша кухонная мебель (как показано на изображении).Таким образом, вы можете придать своей маленькой кухне аккуратный и аккуратный вид.

Не нужно прятать приборы, если все они сделаны из нержавеющей стали. Подобно венецианской штукатурке, блестящая поверхность из нержавеющей стали может отражать свет и создавать ощущение большего пространства.

Не каждый может позволить себе снести стену при ремонте кухни. А если серьезно, если структура вашего дома и бюджет позволяют это, не стесняйтесь интегрировать свою небольшую кухню в соседнюю комнату.Открытая планировка — самый удобный способ максимально увеличить маленькую кухню, особенно для городских студий. Прилегающая комната не только будет выглядеть естественным продолжением вашей кухонной зоны, но вы также сможете занять место для хранения вещей.

Многие домовладельцы считают кухонные острова большим запретом для маленьких кухонь. Но это не так. Хорошо спроектированный небольшой кухонный остров может служить нескольким целям и займет совсем немного места.

Эта островная тележка из нержавеющей стали, например, позволяет убирать ее, когда она не используется.Даже если вы предпочитаете оставить его там для дополнительной стойки и места для хранения, его гладкий дизайн может сохранить ощущение простора на вашей крошечной кухне.

Если вы думаете, что кухонный остров — это обязательство BIG , возможно, этот базовый шкаф двойного назначения своими руками подойдет вашим потребностям. Просто заменив верхнюю часть на блок для резки, шкаф можно использовать как хранилище, так и станцию ​​для приготовления пищи.

Конечно, вы хотите, чтобы шкаф вращался, чтобы вы могли перемещать его во время готовки.Однако существует множество способов прикрепить колеса к шкафу, но каждый из них будет работать только с определенными типами шкафов. В результате, прежде чем начать, обязательно проконсультируйтесь со специалистами по кабинету или сначала прочтите инструкции.

Нехватка места для хранения всегда приводит к беспорядку на столешнице, из-за чего на вашей маленькой кухне становится тесно. Чтобы максимально увеличить вместимость вашей кухни, установите шкаф от пола до потолка. По нашим данным, это будет стоить вам примерно 4063 доллара.

Этот домовладелец сделал шаг вперед, заменив все деревянные двери шкафа матовым стеклом. Матовое стекло помогает сделать вашу небольшую кухню более открытой, а беспорядок в шкафу не будет виден из виду.

Посмотрите внимательнее. Вы заметили лучшую часть кухни? Да, гараж для бытовой техники с выдвижным поддоном! Должен сказать, это одна из самых умных идей хранения, которую я когда-либо видел. Во-первых, очень разумно заимствовать пространство между стойками стены, так как оно не займет вашу драгоценную недвижимость или прилавок.Кроме того, он позволяет скрыть небольшую бытовую технику, которую вы не часто используете, например настольный миксер, чтобы поддерживать чистоту прилавка.

Самое главное, что когда бы вам ни понадобился прибор, вы можете просто открыть дверь гаража и выдвинуть ее. Какой легкий дизайн! Учитывая, что некоторые мелкие бытовые приборы слишком тяжелы для переноски, эта идея хранения абсолютно пригодится.

Вот мой последний (но не менее важный) совет по дизайну для владельцев небольших кухонь. Прекратите использовать традиционную разделочную доску для столешницы.Пора заправить доску под столешницу и сэкономить больше рабочей поверхности.

Этот ящик для разделочных досок со встроенным ящиком для столового серебра предлагает множество функциональных возможностей. Благодаря тому, что все ваше столовое серебро будет храниться прямо под разделочной доской, приготовление еды будет эффективным и быстрым!

Заключение

На вашей кухне может быть мало места, но не стиля. Не позволяйте недостатку площади в квадратных метрах подавлять ваше творчество. С помощью этих продуманных дизайнерских идей можно создать потрясающую кухню, не теряя при этом ее функциональности.Прежде чем вы это узнаете, ваши соседи будут запрашивать открытые дома, чтобы увидеть вашу потрясающую небольшую кухню.

Вы отремонтировали свою маленькую кухню? Поделитесь историями и фотографиями переоборудования кухни в разделе комментариев ниже. Нам нравится вдохновляться нашими фанатами.

Маленькие и компактные кухни | Кухня Вдохновение

Маленькие кухни не означают, что вы должны жертвовать стилем или функциональностью.Читайте дальше, чтобы узнать, как сделать вашу компактную кухню вдохновляющей эффективностью и стилем.

КУХНЯ EVOLUTION

В закрытом состоянии эта кухня выглядит как стильный, но простой кухонный остров в форме куба. При нажатии кнопки, расположенной на одной стороне кухни Evolution, столешница из Krion® перемещается, открывая кухонные приборы, шкафы и ящики, которые обычно скрыты в форме единого куба. Выбранный материал — натуральный полосатый шпон дуба ручной работы, который создает уникальный эффект при сочетании различных прожилок.Кухня сделана со скошенными стыками и краями, что делает стыки практически незаметными и позволяет открывать дверцы и ящики без ручки. Кухня, занимающая минимум места и обеспечивающая великолепный эстетический вид, когда она не используется, но одним нажатием кнопки превращается в кухню со всеми функциями оптимального рабочего пространства.

ЛИНЕЙНАЯ КУХНЯ

Этот кухонный стиль идеально подходит для небольших квартир или проектов, поскольку они занимают только одну стену, обеспечивая оптимальное использование пространства.

КОМНАТЫ ЭМОЦИЙ

Эстетичное и практичное решение, эта кухня идеально подходит для использования пространства в квартирах-студиях и планировках типа «лофт». Кухня Emotions rooms представляет собой компактный островок с двухуровневой столешницей. Верхний уровень предназначен как рабочая зона, позволяющая с комфортом выполнять различные задачи, с гранитной столешницей Aristea White с блестящей отделкой, объединяющей варочную панель и раковину.Нижний уровень, сделанный из белого материала Krion®, действует как стол с асимметричным дизайном, который, кажется, скользит под рабочей поверхностью.

В гармонии с сияющими белыми цветами острова колонны представлены в блестящей лаковой отделке, украшенной каймой из натурального дубового шпона в отделке Альба. Встроенные ручки на передней панели остаются скрытыми, благодаря чему достигается простой компактный объем. Отделка повторяется в задней части зоны колонн, где дизайн завершается полками для хранения и украшения, тем самым объединяя дизайн кухни и гостиной с помощью единого элемента.

Увеличьте пространство вашей маленькой кухни с помощью этих 7 инструментов

Товарищи-любители небольших кухонь: Здравствуйте! Я прихожу к вам в прямом эфире из комнаты в своей квартире, где я провожу все свое время, в которой нет места на стойке, один единственный ящик и недостаточно шкафов, чтобы вместить как ингредиенты для кладовой, и , так и мою посуду. Благодаря подготовительному столу, который я купил в Интернете (и тому факту, что меня устраивает, что моя «кухня» выливается далеко за пределы отведенного для нее места — см .: стопки мисок у телевизора), мне удалось создать немного больше места для локтей. за все мои подвиги в приготовлении пищи и выпечке, но я бы солгал, если бы сказал, что это легко.Максимизация пространства без ограничения типов проектов, за которые я могу взяться, потребовала творческого решения проблем, инвестиций в многоцелевые продукты и приоритета универсальности над эстетикой. Маленькая кухня — это образ жизни, но с правильными инструментами он не должен быть ограничивающим.

Стесненные помещения требуют, чтобы вы обуздали кухонную технику и инструменты, поэтому каждый предмет, который вы приносите в свое пространство, должен быть целенаправленным и конкретным. Ниже приведены семь вещей, которые помогут вам максимально эффективно использовать комнату, в которой вы работаете, даже если вы привыкли хранить принадлежности для выпечки за диваном.

---

Противни и решетка на четверть листа

Если ваша духовка слишком мала, чтобы вместить противень на половину листа, вам придется вложить средства в несколько четвертей листов, чтобы максимально использовать возможности устройства. Но даже если в вашем распоряжении полноразмерная духовка, стоит держать при себе несколько таких плохих парней. Во-первых, они достаточно малы, чтобы их можно было разместить в кухонном ящике, и у них меньше поверхности, которую нужно мыть, что делает их моими любимыми кулинарами в будние дни. Они могут взять на себя любой проект по жарке или выпечке в уменьшенном масштабе, например, личный ужин из овощей и куриных бедер, шесть шоколадных печений, техасский листовой торт для небольшой группы или бекон для двоих.И они также служат полезными инструментами на кухне: используйте один, чтобы создать ароматизатор на столешнице, организовать полку холодильника или помочь сохранить рабочее место в чистоте, пока вы готовитесь. Поищите сковороду со стойкой или купите стойку, которая поместится в уже имеющиеся у вас сковороды, чтобы ваш сморщенный лист мог делать все, что могут его братья побольше.

USA Pan Кастрюля и подставка на четверть листа

---

Погружной блендер с приспособлением для измельчения пищи

Погружной блендер — это инструмент, который, по вашему мнению, вам не нужен, пока вы не получите его и не потянетесь за ним пять раз неделя.Особенно, если у вас есть модель с несколькими различными насадками (у меня есть Cuisinart Smart Stick, и она мне нравится), этот компактный инструмент может заменить ряд более громоздких кухонных гаджетов. Используйте основной инструмент для пюре из супа или соуса прямо в кастрюле, в которой вы его готовили, или смешайте смузи в высокой посуде, в которой он идет, чтобы все было аккуратно приготовлено. Насадка для взбивания идеально подходит для приготовления взбитых сливок на лету или взбивания яичных белков, которые затем превращаются в блины, без серьезной тренировки рук или использования больших приспособлений.И мое любимое дополнение, измельчитель, действует как миниатюрный кухонный комбайн, измельчает овощи для софритто или сальсы, грубо измельчает бобы для гамбургеров и многое другое. Лучше всего то, что моторизованная ручка легко отделяется от каждого из насадок, поэтому очистка очень проста.

Cuisinart Smart Stick Immersion Blender

---

Сетчатый фильтр

Универсальные инструменты — лучший друг маленькой кухни, а сетчатый фильтр настолько универсален, насколько это возможно. Я использую свою для выполнения всевозможных кулинарных задач, таких как промывание консервированной фасоли, просеивание сахарной пудры над пирогами, приготовление бао на пару и приготовление яиц-пашот.Это намного более компактно, чем гигантский дуршлаг, поэтому я вытаскиваю его всякий раз, когда я мог дотянуться до этого инструмента, например, когда я промываю свежие продукты или сливаю пасту. Засуньте свою в посуду для посуды у плиты, если у вас есть место для одной, или положите закругленную часть в стопку мисок в шкафу так, чтобы ручка была направлена ​​в сторону для легкого доступа — хотя, если вы хоть немного похожи на меня, ваше ситечко с мелкими ячейками будет проводить большую часть времени на решетке для сушки посуды, поскольку всегда использовалось и очищалось только .

Winco 8-дюймовый сетчатый фильтр с мелкой сеткой

---

Симпатичные чаши для смешивания гнезд

Вам нужен набор чаш для смешивания на вашей кухне, несмотря ни на что, поэтому выберите функциональный, компактный и красивый набор. Эти любимые командой миски Bamboozle скорее высокие, чем широкие и аккуратно уложены, а это значит, что они занимают меньше места в ваших шкафах. Они также бывают разных цветов с приятным матовым покрытием, которое выглядит намного лучше, чем твердый пластик; их можно легко использовать как сервировочные сосуды для салатов и гарниров.

Миски для смешивания Bamboozle, набор из 7 штук

---

Ручной миксер с аккумулятором

Для поклонников выпечки самой большой проблемой на маленькой кухне обычно является отсутствие места для установки миксера. Но вам не нужно отказываться от домашнего печенья и пирожных только потому, что вам не хватает места на прилавке (или доступных электрических розеток). Этот беспроводной ручной миксер от KitchenAid изящно спроектирован так, чтобы он мог стоять самостоятельно, а это значит, что вам не нужно класть венчик или насадки для взбивания на чашу.Нам нравится функция плавного пуска, которая постепенно увеличивается до более высокой из семи скоростей без разбрызгивания, и что полная зарядка длится долгое время — очевидно, она может сделать 200 печенек, прежде чем вам понадобится ее подключить. А тот факт, что он беспроводной, означает, что вы можете сливать масло и сахар в любом удобном для вас месте на кухне, независимо от того, где находятся точки выхода.

7-скоростной беспроводной ручной миксер KitchenAid

---

Хорошая, большая (но не слишком большая) разделочная доска

Если оснащение маленькой кухни большой разделочной доской кажется плохой идеей, вам еще предстоит изучить, насколько полезна здоровенный кусок дерева может быть.Модель высокого качества, безусловно, отлично подходит для нарезки овощей и нарезки мяса на вашей столешнице, но я использую свою самую большую и прочную разделочную доску, чтобы расширить полезное рабочее пространство. Помещая его над раковиной или на мою плиту (при выключенном, конечно!), Я создаю дополнительный квадратный фут рабочей поверхности для приготовления ингредиентов или для стабилизации прибора. Единственная розетка на моей кухне — прямо у плиты, поэтому я использую разделочную доску, чтобы создать ровную поверхность над конфорками, на которой я установил кухонный комбайн.Вы можете купить специальную доску, предназначенную для этой цели, но я думаю, что любая хорошая разделочная доска из цельного дерева подойдет. Только не забудьте измерить свое пространство, чтобы не получить слишком большую доску для хранения, и время от времени обрабатывайте ее минеральным маслом.

Разделочная доска из вишневого дерева John Boos Block, 18 x 12 дюймов

Оптимальное использование маленькой кухни

Около двух лет назад мы с мужем переехали в район Даллас-Форт-Уэрт. Мы сняли первый дом, который позволил нам завести наших щенков.(Я быстро пожалела о выборе.) Из-за того, что мой муж работает, мы часто переезжаем и всегда снимаем жилье, что дает нам возможность собирать вещи и переезжать, когда приходит время. Год назад я решил, что с меня хватит жить в съемных домах. Тем не менее, у нас не было абсолютно никакого желания покупать дом. Поэтому мы приняли решение продать все (ну, почти все) и переехать в наш крошечный винтажный трейлер.

Авторское право: The Noshery

Переехать в крошечный трейлер означало, что мне пришлось принять крошечную кухню.Потребовалось время и терпение, чтобы привыкнуть к моей маленькой кухне, но теперь она мне нравится. Я работал на кухнях всех типов и размеров и, хотите верьте, хотите нет, я многому научился на своей крошечной кухне. Имея это в виду, позвольте мне поделиться некоторыми советами о том, как получить максимальную отдачу от маленькой кухни.

Ниже приведено изображение моего типичного рабочего места. Добавьте кипящую кастрюлю, грязный нож и брызги еды, и все станет ближе к реальности. Справа от меня стоит небольшой обеденный стол, но по большей части я использую его только для этого.

Авторское право: The Noshery

Сначала приготовьте, затем готовьте

На мой взгляд, это правило применимо к большим или крошечным кухням. Он называется mise en place , и это модный французский способ сказать «все на своих местах». Это очень важно, когда вы готовите на крошечной кухне. На больших кухнях можно разложить комнату и нарезать еду, пока вы готовите, но такой роскоши не существует, когда вы готовите на крошечной кухне.Сначала приготовьте пищу, нарезав кубиками и нарезав все овощи и зелень. Затем заверните их в полиэтиленовую пленку и отложите в миску до использования. Если вы работаете с несколькими овощами и зеленью, вы можете хранить их небольшими стопками на разделочной доске. Если вы умеете мыть посуду на ходу, вы также можете использовать миски для приготовления пищи, но если это у вас не получится, вы получите кучу посуды. Для меня это во многом зависит от того, как проходит мой день и что я готовлю.

Авторское право: The Noshery

Крышки для большой разделочной доски или горелки

Я знаю, что сначала это кажется нелогичным.Зачем мне нужна большая разделочная доска на крошечной кухне? Легкий ответ заключается в том, что он служит дополнительным местом для стойки. Я держу свою большую разделочную доску в верхней части своего диапазона, превращая свой диапазон в прилавок, когда он не используется. Когда я использую кухонную плиту, я перемещаю разделочную доску и закрываю половину кухонной мойки, снова освобождая место для работы. Если вам повезло, и вы живете в доме с раковиной, установленной под ней, вы можете хитро (или попросить друга) сделать разделочные доски, которые поместятся в вашу раковину.

Мусорник

Хранение миски для кухонных отходов помогает поддерживать порядок на рабочем месте, а порядок является ключом к сохранению здравомыслия и любви к вашей крошечной кухне. Закончив подготовку, я выбрасываю все обрезки в мешок для мусора и отнесу в мусорный бак. Крошечная кухня обычно равна крошечному мусорному ведру, поэтому я предпочитаю вынести его как можно скорее.

Если у вас нет места для мусорной корзины, можно также использовать бумажные полотенца. Очистите овощи прямо на бумажном полотенце, затем соберите и перемешайте.

Авторское право: The Noshery

Многоуровневые стойки не только для печенья

Многоуровневые охлаждающие стеллажи предназначены не только для печенья: они также удваивают пространство для приготовления. Я держу свою миску для мусора на верхнем ярусе, а приготовленные овощи, тарелки и ингредиенты, которые я буду использовать на других уровнях, я храню.

Авторское право: The Noshery

Вертикально

Осмотрите свою кухню.У вас есть пустое место на стене? Ну, не надо! Это ценная недвижимость — пользуйтесь ею. Стены могут вместить книги, ингредиенты, кухонные принадлежности, кастрюли, сковороды и многое другое! Важно творчески подходить к пространству на стене. У IKEA есть отличная линейка кухонных настенных вещей для хранения вещей. Это ключ к поддержанию моей крошечной кухни организованной и функциональной.

Авторское право: The Noshery

Get Magnetic

В моем крошечном домике есть такая же крошечная кладовая, а моя коллекция специй сама по себе занимала целую полку.Лучшее вложение, которое я сделал, — это набор магнитных контейнеров для специй. Я могу хранить специи на входной двери холодильника, где они видны и доступны, освобождая место в кладовой. Я также использую магнитные ленты для хранения кухонных ножей. Хранение их в ящике делает их тусклыми и занимает много места, а блок ножей занимает ценное место на прилавке.

Авторское право: The Noshery

Только на складе то, что вам нужно

Когда вы в последний раз использовали нож для нарезки авокадо или кусочек дыни? Если вы не используете его на регулярной основе или если он выполняет только одну задачу, его нужно убрать.Честно говоря, рисоварка — это хорошо, но рис можно приготовить в горшочке. Кроме того, все мы мечтаем приготовить домашнее мороженое, но эта штуковина занимает много места. И сколько раз вы действительно использовали мороженицу? Я фуд-блогер и могу по одной руке сосчитать, сколько раз я использовал свой за последний год.

Заполните свою кухню предметами первой необходимости и храните столько посуды, столовых принадлежностей и чашек для членов вашей семьи и двух гостей. Если вам нужно что-то большее, вы можете приобрести хорошие одноразовые тарелки.Потому что давайте будем честными, на большинстве крошечных кухонь нет посудомоечных машин.

Вот мой список кухонных принадлежностей:

Посуда

• Голландская печь
• сковорода чугунная
• Сковорода чугунная
• маленькая сковорода из нержавеющей стали
• большая сковорода из нержавеющей стали
• маленькая кастрюля для соуса
• большая кастрюля для соуса
• горшок
• Сковорода с антипригарным покрытием 10 дюймов

Формы для выпечки

• противень с бортиком
• металлическая форма прямоугольная
• Квадратный металлический противень
• 2 круглых формы для выпечки


Столовые приборы и аксессуары

• большая деревянная разделочная доска
• поварской нож
• зубчатый нож
• Обвалочный нож
• нож для очистки овощей


Мелкая бытовая техника

• погружной блендер
• ручной миксер
• Горелка индукционная


Инструменты и приспособления

• многоярусные стойки охлаждения
• большая металлическая чаша
• чаши для приготовления стеклянные
• металлический шпатель
• пластиковый шпатель
• деревянная ложка
• ковш
• щипцы
• венчик для луковиц
• венчик плоский
• Микроплан
• Металлический фильтр с мелкими ячейками
• мандолина Benriner


Купите качественную посуду и кухонные принадлежности.Как видно из приведенного выше списка, единственные небольшие кухонные приборы, которые у меня есть, — это погружной блендер, ручной миксер и индукционная горелка. Погружной блендер упростит вам жизнь при приготовлении крем-супов или смузи. Вы можете смешивать прямо в кастрюле или чашке, и их легко мыть. Ручной миксер заменяет большой и громоздкий стационарный миксер. Не поймите меня неправильно, мне нравится мой миксер Kitchen Aid, и он до сих пор хранится. Но держать его на моей крохотной кухне негде. Вы можете спросить: «Почему именно индукционная горелка?» Маленькая кухня быстро нагревается, а индукционные горелки отбрасывают так мало тепла, что крошечная кухня может оставаться относительно прохладной.

Это инструменты, которые я использую, чтобы максимально использовать возможности моей крошечной кухни. Каждая кухня (и повар) индивидуальна, поэтому не стесняйтесь составлять свой собственный список предметов первой необходимости. Просто помните, что лучше иметь в запасе то, что вы будете использовать, и держитесь подальше от uni-taskers.

Авторское право: The Noshery

Смеситель на гибкой стойке

Заменить смеситель проще, чем вы думаете. Крошечная кухня обычно означает крошечную раковину, и это может затруднить очистку больших кастрюль и сковородок.Смеситель на гибкой стойке очень важен, и если вы можете получить его с выдвижной распылительной головкой, это даже лучше. Если вам повезет, эта распылительная головка достигнет плиты. Он почти такой же крутой, как настенный наполнитель для кастрюль. Видеть? Маленькие пространства имеют свои преимущества!


Очистите на ходу

Мойка и мытье посуды на ходу помогает поддерживать порядок на крошечной кухне и сохранять рассудок. Готовка на крошечной кухне может очень быстро выйти из-под контроля. В одну минуту ваша маленькая кухня безупречна, а в следующую минуту кажется, что шведский шеф-повар ворвался внутрь, и все из-за одной кастрюли и двух ложек.Ты знаешь о чем я говорю!


Промывка и повторное использование

Это идет рука об руку с очисткой на ходу. Вместо того, чтобы брать другую ложку, миску или лопатку, промойте и используйте повторно. Постарайтесь закончить с теми же инструментами и кухонным оборудованием, с которых вы начали. В настоящий момент может возникнуть соблазн просто взять новую, но когда ваша крошечная раковина окажется переполненной грязной посудой, это будет уже не так хорошо.

Вот и все! Крошечная кухня может быть сложной задачей, но в ней могут происходить волшебные вещи.Кроме того, это заставляет вас подвести итоги того, что вам нужно, и использовать. Есть ли у вас какие-нибудь советы о том, как максимально эффективно использовать свою маленькую кухню?

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт