Кухня – энергетический центр жилища. Хозяйки проводят на нем большую часть времени. Необходимость правильной организации пространства на этой площади никому доказывать не надо. Этой проблемой занимается целая наука – эргономика. Если при готовке еды хозяйка не испытывает дискомфорта, все под рукой и не приходится делать лишних движений – значит, все организовано правильно. На такой кухне и усталости не испытываешь, и готовить приятнее. Попробуем разобраться, как достичь такого результата.
Основная рабочая поверхность на кухне – столешница. На ней шинкуют овощи, отбивают мясо, замешивают тесто. Чтобы все эти операции было делать удобно и не утомительно, она должна быть правильно расположена. Эргономика диктует на кухне соблюдение правила «золотого треугольника», вершинами которого являются плита, мойка, рабочая зона. Расстояние между ними должно быть максимально удобным, чтобы хозяйке не приходилось наматывать лишние метры при переходе от одной зоны в другую. Любые лишние движения на кухне – источник усталости и дискомфорта.
С другой стороны, плиту нельзя располагать рядом с мойкой, чтобы брызги не летели на варочную поверхность. Рядом с мойкой надо расположить рабочую зону – так удобнее мыть продукты перед приготовлением. Соблюдайте по возможности эти правила. С горизонтальным размещением немного разобрались, а вот как быть с вертикальным? Другими словами, на каком уровне от пола должна располагаться столешница для достижения максимального комфорта?
Правильно расположенная столешница не создает дополнительную нагрузку на позвоночник во время готовки, не заставляет нагибаться или задирать руки. Стало быть, подбираем столешницу по росту. Стандартная высота рабочей поверхности – 90 см от пола. Она рассчитана на рост от 158 до 172 см. Если все правильно, то расстояние от согнутого локтя до поверхности стола не превышает 15 см – тогда будет удобно работать. Руки не будут уставать. Однако, если стандартная высота вам не подходит, придется произвести некоторые расчеты.
Чтобы правильно определить, на каком уровне должна находиться столешница, надо измерить:
Высоту стен от пола до потолка. Причем делать это желательно в нескольких местах, поскольку идеально ровных стен, увы, не бывает.
Длину стены, возле которой предполагаем разместить столешницу.
Конечно, учитываем окна и двери – они должны свободно открываться – отмеряем для этого достаточное расстояние.
Не забываем про выключатели и розетки.
Результаты этих измерений записываем на бумаге и вычерчиваем план расстановки мебели на нашей кухне. Если над столешницей будут располагаться навесные шкафчики, они должны быть расположены так, чтобы во время готовки вы не задевали дверцы головой – с одной стороны, но, чтобы вам не пришлось тянуться, когда нужно что-нибудь достать – с другой. Все эти измерения говорят о том, что подбирать кухню надо под ваш рост. Когда кухня вам «по росту», работа на ней превращается в удовольствие, и кулинарные шедевры рождаются один за другим.
Правила эргономики требуют, чтобы расстояние столешницы от пола было:
АМ
Стандартная столешница в готовых кухонных гарнитурах рассчитана на средний рост. Если этот вариант вам не подходит – вам нужна кухня по индивидуальному заказу.
Все эти измерения касаются прежде всего одноуровневой кухни, то есть когда все горизонтальные поверхности, а также плита и мойка находятся на одной прямой. Не забывайте при своих расчетах уровня столешницы учитывать еще и следующие параметры:
Толщину плиты – зависит от материала изготовления.
Размер рабочей поверхности – не только ширину, но и глубину.
Все это варьируется, если вы изготавливаете кухню на заказ. Одноуровневая столешница удобна для большинства операций, происходящих на кухне. Если она рассчитана верно, то вы не затрачиваете лишних усилий, работая на кухне и, стало быть, меньше устаете.
На кухне, как правило, расположены бытовые приборы, которые вы используете для приготовления еды. Значит, над столешницей надо правильно расположить розетки. Эргономика диктует расстояние 90-93 см от пола. Одноуровневая столешница, как составная часть кухонного гарнитура может быть и прямой, и угловой. Последняя удобнее с точки зрения соблюдения правила треугольника.
Быстрый просмотр
Цена за всю кухню
Общие размеры
Быстрый просмотр
35 022 ₽ 35 488 ₽
-1%Цена за всю кухню
Общие размеры
Быстрый просмотр
Цена за всю кухню
Общие размеры
Быстрый просмотр
38 848 ₽ 39 356 ₽
-1%Цена за всю кухню
Общие размеры
Быстрый просмотр
Цена за всю кухню
Общие размеры
Быстрый просмотр
52 000 ₽ 74 286 ₽
-30%Цена за всю кухню
Общие размеры
Быстрый просмотр
56 850 ₽ 81 214 ₽
-30%Цена за всю кухню
Общие размеры
Быстрый просмотр
Цена за всю кухню
Общие размеры
Приготовление еды – сложный и разнообразный процесс. Включает в себя множество операций – не только шинковку овощей, но и отбивание мяса, вымешивание и раскатывание теста. При перемешивании салатов и особенно при работе с тестом мы прилагаем значительные усилия. Гораздо легче будет, если эти усилия будут направлены сверху вниз. Стандартная высота столешницы, даже если она идеально подходит под ваш рост и удобна для нарезки овощей, может быть не очень удобна для работ, связанных с повышенными усилиями при давлении на рабочую поверхность.
В этом случае существенно легче, если эти усилия направлены сверху вниз. Оптимально будет, если есть плоскость, расположенная чуть ниже основной рабочей поверхности. Этим требованиям отвечают двухуровневые столешницы. Они появились недавно, но их популярность и востребованность быстро растут. Возможно, что и вам потребуется именно такая. А значит, необходимо рассчитать и этот вариант.
Если основная рабочая поверхность должна находиться примерно на уровне пупка, то хорошо, если поверхность для замеса теста будет расположена на 1-2 сантиметра ниже, где-то на уровне талии. Площадь ее может быть небольшой, но нагрузки она испытывает значительные. Что касается нагрузок, то это уже вопрос к материалу изготовления. Мы скажем об этом несколько слов чуть ниже.
А дальше необходимо рассчитать параметры для других вершин треугольника, ибо столешница – это не только стол для приготовления продуктов, но и мойка, и варочная панель. Начнем с мойки. Поскольку нам важен каждый сантиметр, то снова беремся за расчеты.
Чтобы вычислить оптимальную высоту мойки, надо:
Согнуть руку в локте и измерить расстояние от вогнутой руки до пола.
Согнуть ладонь в кулак и измерить его высоту. Высота кулака – расстояние от большого пальца до мизинца.
Вычитаем из первой величины вторую. Полученная разница и есть оптимальная высота мойки.
Если вы часто моете посуду, вам приходится нагибаться, удобнее сделать мойку чуть выше основной рабочей поверхности, на расстоянии примерно 10 см от локтя. Однако, на практике часто случается наоборот: мойка расположена ниже – так удобнее складывать в нее грязную посуду. Как расположить мойку – ориентируйтесь на свои ощущения. Эргономика лишь дает рекомендации, но ничего не диктует. Помимо высоты, мойка имеет и другие размеры, и они должны соответствовать вашим запросам. Везде нужен индивидуальный подход.
Наконец, третья вершина треугольника – варочная панель. Что измеряем? Конечно, рост и расстояние от пола здесь также важны, однако для определения высоты варочной панели нам не обойтись без посуды. Мы же должны видеть, что происходит в наших кастрюлях. Поэтому берем самую высокую из тех, которыми пользуемся, ставим на рабочую поверхность и заглядываем внутрь. Если нам удобно увидеть ее содержимое, высота варочной поверхности рассчитана правильно. На такой плите будет удобно готовить и контролировать процесс. Наш магазин предлагает самые разные варочные панели – газовые, электрические, индукционные.
Подводя итог, можно сказать, что при расчете высоты столешницы необходимо учитывать:
Характер выполняемых работ – для максимального удобства при повышенных усилиях – замешивании, раскатывании теста.
Оптимальную высоту для снятия нагрузок при мытье посуды.
Доступность контролирования процесса варки даже в больших высоких кастрюлях.
Одноуровневая столешница может не отвечать всем этим требованиям. Оптимальный выбор – двухуровневая или даже многоуровневая, где каждая зона оборудована с максимальным удобством.
Столешница может содержать в себе обеденный стол и барную стойку, и это тоже другая высота. Многоуровневые столешницы, к сожалению, редко можно купить в готовом виде, а на заказ всегда дороже. Однако, комфорт и сохраненное здоровье стоят этих затрат.
Размеры кухни, высота потолков – все это тоже играет свою роль при расчетах, поэтому правильное составление плана – половина дела. При составлении плана не забудьте измерить и выступающие элементы: трубы, батареи, кабели, если таковые имеются. Если у вас все размеры на уровне средних стандартов, и вы можете купить готовую кухню – вам повезло. Но такое случается не часто, и обычно кухни изготавливают на заказ. Столешница – ее основной элемент. Что надо учесть. заказывая столешницу? С высотой мы разобрались. А еще это:
площадь рабочей поверхности;
форма и толщина плиты;
материал изготовления.
Последний пункт – один из самых важных, поскольку, как уже упоминалось, столешница испытывает большие нагрузки, и чтобы она долго прослужила, рабочая поверхность должна быть практичной, износостойкой и легкой в уходе. Отсюда столешница должна быть:
выдерживать перепады температур;
устойчива к механическим повреждениям;
не восприимчива к агрессивным химическим чистящим веществам;
удобна и легка в уходе;
прочна и надежна.
А еще гармонировать с общим стилем и быть адекватной по стоимости.
А теперь давайте попробуем разобраться, какие столешницы лучше всего соответствуют этим требованиям.
Ламинированная столешница – наиболее бюджетный вариант, поэтому начинаем с нее. Она изготавливается из МДФ или ДСП и несмотря на невысокую стоимость, обладает достаточной износостойкостью и устойчивостью к химическим и механическим повреждениям, поскольку покрыта специальной пленкой. Минус ее в том, что со временем на ней могут образоваться не смываемые пятна. Выбирайте столешницу темных оттенков, на которых пятна не так заметны.
Искусственный камень. Отлично выглядит, прочен и долговечен. Позволяет придать столешнице любую форму. Акриловые столешницы прекрасно имитируют натуральный камень, имеют абсолютно гладкую поверхность без швов и пор, этот искусственный агломерат абсолютно безвреден для человека и окружающей среды. Если вы решили остановить свой выбор на акриловой столешнице, имейте ввиду, что на ней могут оставаться следы от порезов и вмятины, а также она боится агрессивных жидкостей.
Деревянная столешница. Всегда шикарно выглядит. Дерево экологично, ему можно придать любую форму. Древесина подвергается специальной обработке, придающей ей термостойкость и влагостойкость. Однако, этими качествами она обладает в меньшей степени, чем тот же искусственный камень, поэтому деревянная столешница требует бережного отношения и тщательного ухода.
Пластиковые столешницы – тоже очень бюджетный вариант и для многих единственно доступный. Современная пластиковая столешница при невысокой цене обладает массой достоинств: идеально ровная поверхность без швов, термоустойчивость, эстетическая привлекательность и разнообразие цветов. Наконец, они легки в уходе. Существенный минус то, что поцарапанная поверхность пластиковой столешницы не поддается реставрации, ее придется заменить на новую.
Стеклянная столешница. Поклонники современного стиля, авангарда или хай-тека наверняка оценят этот вариант. Столешница из ударопрочного стекла имеет массу достоинств: высокие эстетические качества, безопасность и экологичность, поскольку стекло – натуральный материал. Стеклянная столешница обладает износостойкостью, термостойкостью и долговечностью. Они гигиеничны и легки в уходе. Стеклянная столешница придаст кухне необыкновенно стильный вид. Серьезных минусов только два: высокая цена, ну и стеклянную столешницу можно разбить, если, конечно очень сильно постараться.
Помимо вышеперечисленных материалов, столешницы могут быть изготовлены из кафельной плитки и даже из металла. Они тоже имеют свои достоинства и недостатки (главный минус кафельной плитки – швы, в которых скапливается грязь, а металлическая столешница впишется далеко не в каждый интерьер). Используются эти материалы существенно реже.
Правильные измерения и правильный выбор материала – все, что нужно, чтобы столешница на вашей кухне была максимально удобной, красивой и функциональной.
Пишет дизайнер кухонной мебели Анна Денисова.
Разбираем как правильно подобрать фактическую высоту столов от пола (цоколь + модули столов + столешница).
Кухонный гарнитур со столешницей на уровне 86 см.
Рабочую зону образуют три точки: мойка, варочная поверхность и пространство для нарезки и обработки продуктов (находится между мойкой и плитой). Именно эта зона должна располагаться на максимально комфортной для вас высоте.
Если Ваш рост менее 180 см, то стоит остановить свой выбор на цоколе высотой 10-12 см. Это позволит Вам работать, не чувствуя дискомфорта. Общая высота составит 85 – 88 см.
Если Ваш рост более 180 см, стоит выбрать цоколь 15-20 см
Высокий цоколь можно заменить:
1. Часто можно встретить выделение «портальной зоны» за счет подъема столешницы. Разница в уровне может достигать 10 см. Это решение имеет сугубо декоративный характер.
На фото ниже 86 см и 93 см.
2. Увеличенные шкафы для хранения. Большие и вместительные ящики, в которых можно хранить кастрюли, сковороды, посуду, продукты и даже технику.
Шкафы зоны хранения могут быть высотой 72-100 см. В сумме с цоколем и столешницей может варьироваться от 85 до 130 см.
Кухонный гарнитур высотой 86 см и 116 см.
3. Шкафы под встроенную технику (духовой шкаф, микроволновая печь, кофе машина) также можно сделать выше, чем в рабочей зоне.
В сумме уровень от пола может варьироваться от 85 до 130 см.
Современные тенденции уже давно отошли от стереотипов, что духовой шкаф обязательно должен быть привязан к варочной поверхности. Одним из таких примеров является перенос духового шкафа на уровень туловища. Это максимально облегчило жизнь многих хозяек. Уже не приходится склоняться к полу каждый раз, когда проверяешь, готов пирог или нет, а сколько ожогов и травм можно теперь избежать. Напоминаем, что это не только практично и безопасно, но и выглядит весьма привлекательно, как в «классике» так и в «модерне».
Нижние шкафы 86 см и 104 см (в правой части с духовым шкафом)
Когда ремонт на кухне подходит к концу, приходит время заняться гарнитуром. И здесь имеет значение не только привлекательный внешний облик, гармонирующий отделке, но и габаритные размеры. Этот вопрос имеет немаловажное значение, ведь не редко встречается ситуация, когда стандартная высота может оказаться неподходящей. И тогда приходится долго разбираться с монтажом.
Чтобы этого не произошло, следует понимать, как выбрать высоту, разбираясь, от чего она зависит.
Если рассматривать параметр высоты кухонной столешницы, то первое, от чего он зависит, — рост того, кто чаще всего пользуется этим изделием. Кажется, что эта зависимость очевидна, однако на рынке можно встретить образцы, которые «излишне стандартизированы». Поэтому при выборе следует уделить этому моменту внимание, а лучше приобретать изделие на заказ.
Конечно, производить стандартную продукцию – это удобно и менее затратно, однако пользоваться такими изделиями не всем комфортно.
Как же все-таки зависит удобство пользования от расположения столешницы? Следует отметить, что при выполнении каких-нибудь обычных операций на рабочей поверхности человек задействует около 40 мышц. При условий, что положение организма строго вертикальное. Если же приходится нагибаться, то число таких мышц увеличивается вполовину.
При наличии столешницы на уровне выше, чем комфортный, наблюдается другая картина: число работающих мышц не увеличивается, а возрастает нагрузка на них. А значит, человек будет уставать быстрее. А если при этом придется прикладывать значительные усилия, то ничего хорошего из этого не получится.
Поэтому выбор высоты расположения столешницы – особый вопрос, поэтому стандартный вариант не всегда актуален.
Понимая зависимость уровня расположения столешницы от роста человека, возникает вопрос, а какая высота оптимальная?
Однозначного ответа не существует, ведь для каждой операции на кухне актуальнее будет своя высота плиты. Можно лишь подобрать усредненное значение.
Многие модели современных кухонных гарнитуров делаются по уже упомянутым стандартам, что влечет за собой определенный дискомфорт при пользовании теми людьми, которые имеют рост, не соответствующий высоте столешницы. Поэтому удобство в таком случае откровенно хромает.
В итоге многие инженеры мебельных компаний пришли к выводу, что стоит быть ближе к покупателю, предоставляя ему больше возможностей для выбора, чтобы пользование гарнитуром приносило не усталость, а удовольствие.
В результате создано несколько рабочих зон, для:
Каждая такая зона подразумевает свою высоту, как показано на фото. Поэтому рассмотрим самые востребованные зоны.
В этом месте большая часть «кухонного» времени хозяйки, если на кухне нет посудомоечной машинки. Обычно такие шкафы предлагаются высотой около 84 см, но удобной для всех ее не назовешь. Часто приходится наклоняться, чтобы мыть посуду.
Как определить высоту столешницы под мойку? Нужно измерить расстояние от локтя до пола. От этой цифры необходимо отнять высоту кулака.
Допустим, расстояние от локтя до пола составляет 100 см. Высота кулака – 6 см. В итоге получаем такой расчет:
100 – 6 = 94 см.
В результате столешница под мойку располагается выше всего: чем выше, тем комфортнее.
Конечно, такие кухни стоят дороже стандартных, однако полученный в результате комфорт того стоит.
Для этих целей плита должна иметь самую большую площадь из всех. Рабочая поверхность в этом случае должна располагаться немного ниже мойки, поскольку придется выполнять два вида операций:
Как видим, требования разные, поэтому, если есть возможность, рабочую зону лучше разделить на две функциональные части, как показано на фото:
Если кухонное пространство не позволяет, можно создать средний вариант.
Если поверхность для варки будет находиться низко, придется сильно нагибаться, а если высоко – также будет неудобно.
Как определить высоту? Нужно взять наиболее высокую кастрюлю, определяем высоту так, дабы в нее можно было удобно заглянуть — в основном это 80-82 см.
Размеры кухонного гарнитура – это не просто внешний вид, но и функциональный смысл, который следует учитывать при проектировании. Тогда комфортное пользование кухней гарантировано.
Удобство работы на кухне напрямую зависит от качества мебели, а также от продуманной организации пространства. В проектировании кухонного гарнитура существуют определенные стандарты, которые рассчитаны на комфортное пользование мебелью и бытовой техникой, хранение продуктов и других вещей. Часто у покупателей возникает вопрос, какая должна быть оптимальная высота кухонного гарнитура? Здесь нет однозначного ответа, так как размеры могут варьироваться в определенных пределах и подбираться индивидуально, в зависимости от удобства.
Стандартные габариты мебели облегчают покупателям задачу по подбору оптимально удобных размеров шкафов и тумб. Это касается не только образцов, представленных в салонах на продажу, но и предметов, сделанных под заказ. Функциональность стандартных гарнитуров проверена годами исходя из параметров среднестатистического человека.
Гарнитур можно разделить на нижние тумбы и верхние навесные шкафы. Напольные модули считаются более функциональными. Они не только позволяют хранить множество необходимых в кухне вещей, размещать встроенную бытовую технику, но и служат основой для столешницы, без которой полноценная работа и готовка просто немыслимы.
Высота тумб должна быть равна 820 мм, а вместе со столешницей – 850 мм. Эти оптимальные размеры рассчитаны на среднестатистический рост хозяйки.
Конечно, параметры могут варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений, но все-таки высота напольных шкафов не должна превышать 900 мм, иначе любая работа станет просо неудобной. Размеры кухонных тумб рассчитаны на стандартную бытовую технику, для ее комфортного встраивания. Это касается духовых шкафов, посудомоечных и стиральных машин и других приборов.
Ширина тумб также имеет свои стандарты. В зависимости от размеров кухни можно оснастить свой гарнитур модулями с размерами от 300 до 1200 мм. Шкаф с минимальными габаритами предполагает один фасад, а тумбы от 600 до 900 мм могут иметь две распашные дверцы. Модули с шириной от метра и более предполагают в своей конструкции выдвижные ящики для хранения посуды и кухонных принадлежностей.
Глубина тумб обычно равна 500-550 мм. Столешница должна выступать вперед, как бы нависая над фасадами и иметь специальный желобок для сбора жидкости, стекающей с поверхности, чтобы предотвратить деформацию мебели от воздействия влаги.
Верхние шкафчики выглядят легче, в отличие от нижних. Также они имеют меньшую глубину. Навесные шкафы не предназначены для громоздкой бытовой техники, максимум туда можно встроить вытяжку или разместить микроволновую печь. В остальном шкафы используются для хранения посуды, продуктов и других некрупных вещей.
Высота верхних модулей может быть различной, в зависимости от дизайна кухни, но обычно она варьируется от 360 до 1000 мм. Ширина имеет параметры, как и у нижних тумб. Для целостного восприятия гарнитура и окружающего пространства лучше подбирать верхние и нижние модули одинаковой ширины.
Верхние шкафы имеют глубину, равную 300 мм. Это создано для удобства пользования столешницей, чтобы в процессе готовки не ударяться головой о корпус мебели. Также более узкие шкафчики визуально облегчают верхнюю часть гарнитура, не выглядят так громоздко, как нижние.
Кроме стандартной проектировки гарнитура со столешницей в один уровень, существуют и другие, нетипичные варианты. На первый взгляд, это может показаться непривычно, но благодаря тщательно продуманной планировке, такие варианты могут быть даже удобнее, чем стандартные.
Принцип проектирования разноуровневой столешницы направлен на облегчение нагрузки на спину во время готовки. Существует три уровня для хорошего самочувствия:
Разноуровневые гарнитуры достаточно сложно найти в готовом виде в мебельных салонах. Лучше всего такие варианты изготовлять под заказ. Тогда все нюансы можно подобрать в соответствии с нуждами хозяев и особенностями помещения.
Прежде чем отправиться за покупкой нового гарнитура, необходимо выполнить замеры имеющегося помещения. Обычно при заказе мебели в салоне такую работу выполняет специалист, кстати, может потребоваться дополнительная оплата. В этом есть необходимость, если помещение отличается сложной конструкцией, с множеством ниш, выступов и других особенностей. Тогда лучше воспользоваться услугами профессионала и быть спокойным, что при последующей установке не возникнет никаких проблем.
Но если кухня простой формы, то замеры вполне можно выполнить самостоятельно. Здесь потребуется рулетка и лист бумаги. Прежде всего, следует узнать расстояние от пола до потолка и отметить его на чертеже. Также необходимо выяснить ширину стен, вдоль которых планируется установить кухонный гарнитур.
Нельзя забывать про окна, двери и другие проемы и выступы, которые следует отметить на плане с указанием размеров, а также направление дверей и створок при открытии.
Последним этапом следует отметить на чертеже все розетки, вентиляцию, выключатели, водопроводные коммуникации и прочие детали. Если при проектировании новой кухни планируется другое размещение электрических розеток и выключателей, то лучше позаботиться об этом заранее, и переделать их еще до покупки гарнитура. Лучше всего розетки для встраиваемых бытовых приборов и холодильника монтировать на расстоянии 100 мм от пола. При этом удобнее размещать их, немного отведя в сторону от техники, например, за рядом стоящей тумбой. Розетки, находящиеся в зоне фартука должны быть установлены на высоте 900-920 мм от пола.
Имея на руках подробный чертеж с указанием размеров и размещением розеток, выключателей и других деталей, можно без труда определиться с наиболее удобной планировкой кухонной мебели. А также выбрать, какой гарнитур будет уместен – стандартный или разноуровневый.
Планируя установку кухонного гарнитура важно учитывать не только общую концепцию интерьера, выбор стилевого и цветового решения, но и удобство использования шкафов и тумб. Важно продумать, насколько комфортно будет открывать фасады и выдвигать ящики, не помешают ли этому рядом стоящие предметы? Будет ли удобно пользоваться одноуровневой рабочей поверхностью или лучше использовать для каждой зоны свою высоту?
Размещение полок и ящиков должно быть продумано. Например, на высоте 400 мм от пола лучше хранить предметы, которые редко используются, а также массивные вещи, так как пространство там не комфортно для обзора. Расстояние в 750 мм подойдет для бытовой техники и ящиков с крупной посудой. Высота 1900 мм от пола идеальна для удобного просматривания, поэтому здесь можно располагать все, что используется в быту постоянно: специи, посуду, столовые приборы. Выше этого расстояния можно размещать полки для хранения, но пользоваться ими ежедневно будет неудобно, так как придется постоянно подставлять стул, чтобы дотянуться до нужного предмета.
Располагать плиту или варочную поверхность лучше всего в центральной части кухонного гарнитура. У окна и близко к проходу ее размещение не совсем удобно, к тому же может быть опасно. Между плитой и мойкой лучше выдержать расстояние не менее 400 мм и занять его рабочей поверхностью.
Проектирование кухонного гарнитура – непростая задача. Она требует не только эстетичного подхода, но и практического. Чтобы не ломать голову над сложными вопросами эргономики пространства и выбора наиболее удобных габаритов мебели, существуют определенные стандартные размеры. Благодаря им, можно с комфортом использовать полки, ящики, встроенную бытовую технику и другие необходимые предметы.
Так уж повелось, что производители готовой мебели чаще всего ориентируются на статистику и предлагают к покупке кухонные гарнитуры с усредненной высотой рабочих поверхностей 86 см. Для человека среднего роста этого будет вполне достаточно.
Но что делать тем, для кого стандартный кухонный гарнитур будет слишком высоким или низким?
Какой высоты должна быть столешница на кухне, чтобы мышцы спины и позвоночник занимающегося готовкой человека не подвергались излишней нагрузке, не приводя к повышению скорости и уровня его утомляемости.
В таких случаях оптимальный вариант – изготовление кухни на заказ по индивидуальным параметрам.
Основным критерий при подборе высоты элементов кухонной мебели – рост человека, который чаще всего будет заниматься готовкой.
Максимально комфортную высоту рабочей поверхности можно определить простым путем:
Если готовит только один член семьи, проблемы в принципе нет. Исходя из его роста подбирается рекомендуемая высота кухонного гарнитура:
Конечно, если размер комнаты позволяет сделать рабочие поверхности разноуровневыми, можно спроектировать мебель для кухни с разной высотой для каждой зоны.
В нее должно быть удобно заглядывать – не приподнимаясь на цыпочки и не склоняясь над ней. Для среднего роста это 0,80–0,82 м.
Слишком высокая варочная поверхность может быть не только неудобной, но и небезопасной – у миниатюрной хозяйки может банально не хватить сил для снятия с нее тяжелой кастрюли с горячим борщом. В итоге она вынуждена будет стягивать кастрюлю, рискуя, не рассчитав нагрузку, уронить ее себе на ноги и обжечься.
Первая – на уровне или немного ниже пояса – для действий, требующий приложения физических усилий (замес теста, разделка мяса). Это позволит снизить нагрузку на мышцы за счет использования массы тела.
А вот поверхность для резки овощей лучше сделать выше – чем ближе будет угол сгиба руки к прямому углу из-за близости столешницы, тем ниже будет нагрузка на позвоночник и ноги, и тем удобнее будет выполнять работы повышенной точности (например, украшения торта кремовыми розочками или фигурная нарезка фруктов/овощей).
Если другие члены семьи тоже пользуются кухней и их рост существенно отличается в большую сторону, можно использовать накладные разделочные доски, чтобы компенсировать разницу между имеющейся высотой рабочей поверхности кухни и нужной для комфорта.
Кроме того, есть виды рабочих поверхностей с регулируемой высотой. Например, столешницы с плавно регулируемой опорой, позволяющие настраивать высоту рабочей зоны кухни.
Как видите при выборе кухне недостаточно обращать внимание лишь на ее модель, цветовую гамму и совместимость с размерами помещения.
То, какая высота рабочей поверхности стола и другой кухонной мебели будет подобрана при планировании и заказе, не менее важно.
Неправильный выбор этого параметра может повлечь за собой формирование устойчивого недовольства время препровождением на кухне, из-за чего некогда любимое дело (готовка) может превратиться в настоящую каторгу.
Подходящий к завершающей стадии ремонт на кухне не может не радовать хозяйку, которая наконец-то может приступить к
Слишком маленькая, узкая или недостаточно широкая рабочая зона доставляет массу неудобств, превращая обычную повседневную готовку в настоящее мучение. Правильное обустройство готовочной, варочной или моечной поверхностей – это один из решающих этапов эргономики рабочего места. Продуманный до мелочей дизайн обеспечит не только безопасный, но и эффективный процесс приготовления пищи.
Эргономика и стандарты
Соответствие высоты кухонной столешницы и роста
Множество исследований позволяют сделать вывод о том, что оптимальная высота рабочей зоны непременно должна подбираться с учетом роста конкретного человека. Чтобы спина хозяйки не уставала из-за постоянного напряжения, важно предусмотреть комфортное расположение предметов мебели для эффективного распределения нагрузки.
В процессе выполнения простой нарезки овощей активизируется больше, чем сорок мышц организма. Поверхность, расположенная ниже необходимого уровня, требует увеличения активности мышц на 50%, включая спину и ягодицы. При слишком высоком уровне приходится удерживать руки в неудобном положении, прикладывая еще больше усилий. А это не только создает дискомфорт и портит настроение хозяйке, но и негативно влияет на состояние ее здоровья.
Идеальная высота рабочей зоны для человека с маленьким ростом до 150 см – это 76 см, что также является оптимальным решением для квартир, где проживают люди с ограниченными возможностями. Если Ваш рост варьируется между 160-180 см, то можете смело заказывать кухонную столешницу высотой от 85 до 95 см.
Особенности разноуровневых столешниц на кухне.
Оптимальная высота рабочих поверхностей, приспособленных для разных целей, обусловлена расчетами, которые учитывают специфику нагрузки в зависимости от выполняемых действий. Наиболее эффективной будет та кухня, где пространство разделяется на специальные зоны для:
работы с замешиванием теста
приготовления горячих вареных и жареных блюд
обработки или нарезки овощей, продуктов и полуфабрикатов
сервировки и украшения блюд
мытья посуды
Если Вы планируете заказать столешницы на кухню для мойки, определите точное расстояние от пола до локтя, после чего из полученного результата вычтите высоту кулака. Максимальную площадь лучше всего выделять для нарезки и шинковки, но высота поверхности должна быть намного ниже. Ведь для операций, связанных с приготовлением теста, разделкой рыбы или нарезкой фруктов, предполагается применение физической силы. А чтобы установить подходящую высоту варочной поверхности, возьмите самую высокую кастрюлю, поставьте ее на удобном расстоянии для открывания крышки, при котором Вам не приходится вставать на цыпочки.
На что стоит обращать внимание при расчете высоты кухонной столешницы?
Стандартная глубина поверхности колеблется от 60 см до 70 см – это увеличивает угол обзора, благодаря чему пребывание на кухне становится максимально удобным
Минимальная высота навесных шкафов над рабочей зоной не должна быть меньше 45 см, что позволит не ударяться о них каждый раз головой
Безупречное расстояние от мойки до плиты – от 40 см, благодаря чему влага во время мытья посуды не будет попадать в кипящий суп или сковородку с жареной картошкой.
Простые, но необходимые правила определения оптимальных габаритов для установки кухонной столешницы значительно снижают травмоопасность рабочей зоны. Комфортные условия мотивируют на приготовление вкусных блюд и помогают получать при этом максимум удовольствия.
Какая высота стола на кухне должна быть? Чтобы правильно подобрать стол, нужно ваш рост умножить на коэффициент 0,45 и получите ту самую оптимальную высоту. Например, если ваш рост 170 см, то вам будет удобен стол с высотой 79 см.
Высота столешницы, какая должна быть высота столешницы, какой должна быть высота столешницы на кухне, какой должна быть высота кухонной столешницы, какая высота кухонной столешницы.
Высота фартука на кухне – это расстояние между его верхней и нижней границей. Часто эту величину еще называют шириной.
Стандартные параметры ширины фартука на кухне складываются исходя их сложившихся стандартов кухонной мебели, которые тоже могут несколько варьироваться. Поэтому и цифры получаются несколько приблизительные, и точный расчет просто необходим.
От точного расчета этого параметра зависит внешний вид кухни и защита стены от загрязнений, воздействия температур и влаги. Чтобы не прогадать с размерами, разберём, от чего зависит высота кухонного фартука.
Высота столешницы напольных шкафов над полом определит нижнюю границу.
Изготовление мебели – задача первоочередная, чем отделка рабочей зоны, т.к. позволяет учесть не только особенности планировки кухонного помещения, но и физиологические особенности человека.
Запас должен составлять 1.5-2 см. С учетом этого и вычисляется точка, от которой начинается нижняя граница.
Расположение антресолей определяет верхнюю границу.
При установке верхних шкафов нужно руководствоваться комфортными условиями в рабочей зоне: чтобы было удобно готовить, мыть посуду и мебель не мешала процессу.
Стандартные параметры для удобного пользования кухней можно посмотреть ниже на фото.
Получается, что минимально необходимое для удобства кухни расстояние от столешницы до верхних шкафов составляет 50 см, оптимальное – 60 см. Отсюда, исходя из стандартов расположения кухонного гарнитура, определяются стандарты высоты фартука – 50-60 м.
В кухнях с низким потолком подойдет фартук минимально допустимым для комфортного использования параметром ширины – 50 см или даже нестандартной – 47 см (с учетом запаса).
В просторной кухне с высокими потолками можно сделать и более широкую зону между столешницей и антресолью.
Широкий фартук на кухнеЕсли есть возможность без потери функциональности помещения отказаться от верхнего ряда гарнитура, то можно установить защитное полотно на всю верхнюю часть стены над столешницей.
Высчитать ширину в этом случае легче, т.к. рассчитать нужно лишь нижнюю границу.
Для унификации размеров плиты с габаритами гарнитура высота составляет 85 см, как и напольных шкафов.
Расстояние от поверхности газовой плиты до вытяжки – 75-85 см, от поверхности электрической – 65-75 см.
Это расстояние принимается во внимание при расчете ширины над плитой.
Пластиковая панель или скинали устанавливаются после монтажа мебели, а вот с мозаикой или плиткой дела сложнее.
Распространенной ошибкой является монтаж фартука до установки гарнитура. Это удобно, но иногда есть смысл сначала примерить мебель к стене хотя бы примерно и очертить нужные границы.
Это наилучшее решение, если в рабочей зоне предполагается декоративный узор или плитка. Согласитесь, не очень красиво получится, если прогадаете пару сантиметров?
Как сделать правильную и симметричную отделку, смотрите в видео:
Если боитесь ошибиться с расчетами, то заказывайте однотонное полотно или скинали без рисунка. Нейтральное оформление рабочей зоны дает свободу в декорировании остальной части комнаты.
Монтаж фартука после установки мебели и техники необходим и потому, что удастся избежать погрешностей из-за неровности пола. Сделайте отметки в разных местах стены.
Поделиться:
Фото: istockphoto.com
В: Я устанавливаю новую кухню. Какой высоты подойдет столешница?
A: Ну, это зависит от того, нужен ли вам короткий или длинный ответ.
Существует стандартная высота столешницы, рекомендованная профессиональными установщиками, до которой люди среднего роста могут легко добраться из положения стоя, не наклоняясь.Хотя это подходит большинству людей для приготовления еды, вам может потребоваться отрегулировать высоту столешниц, если они будут использоваться для особых целей или людьми с особыми потребностями.
После того, как вы определились с высотой, выберите шкафы, материалы столешницы и приспособления, которые ее подходят.
Прочтите, чтобы узнать правильную высоту столешницы для вашего дома, а также необходимую информацию по установке, чтобы ваша новая кухня прекрасно функционировала для всех.
Средняя высота столешницы составляет 36 дюймов над полом.Согласно данным Американского национального института стандартов и производителей кухонь Америки, расстояние от пола до рабочей поверхности столешницы должно составлять 36 дюймов. Эта высота столешницы учитывает высоту базового шкафа 34 ½ дюйма плюс столешница толщиной 1 ½ дюйма. Эта 36-дюймовая высота также подходит, если вы собираетесь крепить столешницы прямо к стене с помощью скоб, а не шкафов внизу.
Фото: istockphoto.com
Увеличьте высоту до 42 дюймов над полом для столешницы высотой с барную стойку.Столешницы на уровне бара, также известные как столы для пабов, должны располагаться на высоте 42 дюймов от земли (при этом высота базового шкафа составляет 40½ дюймов от земли). Такая высота позволяет удобно размещать напитки на стойке как стоя, так и сидя.
Обратите внимание, что в этой рекомендации по высоте учитывается высота стандартных барных стульев от 29 до 32 дюймов плюс зазор от 10 до 13 дюймов от верха сиденья стула до столешницы.
Уменьшите высоту столешницы до 28–34 дюймов над полом, чтобы приспособить ее к людям с ограниченной подвижностью.Стандарты, установленные Законом об американцах с ограниченными возможностями, гласят, что диапазон высоты столешницы от 28 до 34 дюймов позволит людям, использующим инвалидное кресло, легко подъехать к рабочей поверхности. Высота базового шкафа должна быть соответственно отрегулирована от 26½ до 30½ дюймов над полом.
Выберите соответствующую толщину материала столешницы.Имейте в виду, что не все материалы для столешниц продаются с толщиной 1½ дюйма, принятой при стандартной высоте столешницы 36 дюймов.Например, столешницы из блоков мясника толщиной 1,5 дюйма легко доступны на рынке, но плиты из гранита, мрамора и кварца чаще всего продаются толщиной два или три см (примерно дюйма толщиной и 1¼ дюйма). -толстые соответственно). Чтобы увеличить общую толщину столешницы до 1½ дюйма при использовании более тонких каменных плит, установщик столешницы положит основу из деревянных «наростов» поверх базовых шкафов, а затем установит плиту сверху. Толщина наростов и материала столешницы вместе должны составлять 1½ дюйма.Например, кварцевую плиту толщиной дюйма можно уложить поверх наростов толщиной дюйма для достижения желаемой толщины.
Найдите проверенных местных профессионалов для любого домашнего проекта
+ Выберите шкафы и ножки подходящего размера.Большинство готовых базовых шкафов уже соответствуют стандарту высоты 34 дюйма, который учитывает высоту шкафа 31 дюйм и площадь «носка» (между шкафом и полом) 3½ дюйма. Если вы строите свои собственные базовые шкафы в соответствии со стандартом высоты 34 дюйма, убедитесь, что они имеют высоту 31 дюйм, а затем оставьте зазор 3½ дюйма от пола до дна шкафа.Избегайте увеличения высоты отталкивания, так как это уменьшит высоту шкафов и оставит меньше места для хранения.
Фото: istockphoto.com
Убедитесь, что столешницы достаточно глубоки, чтобы защитить базовые шкафы.Стандартная глубина базовых шкафов составляет 24 дюйма, но при установке глубина ваших столешниц должна составлять 25 дюймов. Выступ в один дюйм рекомендуется для защиты базовых шкафов от мусора и жидкостей, которые могут упасть со столешницы.
Выберите бытовую технику подходящего размера.При покупке встраиваемой посудомоечной машины исключите модели с высотой выреза (высота проема в шкафу, куда будет помещена посудомоечная машина), превышающей высоту ваших базовых шкафов. Для электрических и газовых плит выбирайте модели, которые имеют ту же высоту, что и ваша столешница, чтобы верх плиты находился на одном уровне со столешницами по обе стороны от плиты (например, диапазон высотой 36 дюймов для 36-дюймовой плиты). стандартная высота столешницы).
СВЯЗАННО: Не делайте этих 6 распространенных ошибок при ремонте кухни
Правильно устанавливайте шкафы и столешницы.При самостоятельной установке шкафа и столешницы (что не рекомендуется для тяжелых материалов, таких как гранит или кварц), измерьте желаемую высоту основного шкафа от пола, отметьте высоту на стене и установите шкафы так, чтобы верхняя часть шкафа совпадают с отметкой. Затем при необходимости прикрепите полоски для наращивания шурупами к верхней части базовых шкафов.Затем, в зависимости от материала, прикрепите столешницу к планкам нароста строительным клеем или шурупами. Теперь ваши столешницы должны стоять на идеальной высоте!
Не знаете, какую высоту лучше всего подобрать для кухонных столешниц? Сегодня мы расскажем о стандартной высоте кухонной столешницы и о том, почему вы официально решили изменить высоту кухонной столешницы!
Боли в спине, шее или плече?
Если вы проводите много времени на кухне, задумывались ли вы когда-нибудь о том, что это может быть из-за неподходящей высоты кухонной стойки для вашего типа телосложения?
А знаете ли вы, что НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО поддерживать все кухонные стойки на одной стандартной высоте? (Слава, слава аллилуйя!)
Да, это правда.А некоторые из вас никогда этого не слышали, поэтому мы с Мэттом здесь, чтобы сообщить вам хорошие новости о кухонных прилавках!
Например…
И наш список можно продолжать!
Высота кухонной столешницы может быть ниже «стандартной» высоты.Или он может быть выше стандартной высоты кухонной стойки. Все зависит от задач, которые вы выполняете в этих областях, и от того, как вы хотите с ними работать.
Стандартная высота кухонной стойки обычно составляет 36 дюймов. (Кухонные шкафы обычно производятся с размером 34 1/2 дюйма, так что столешница 1 1/2 дюйма достигает средней высоты кухонной столешницы 36 дюймов.)
И большинство людей сохраняют эту стандартную высоту одинаковой для всей кухни, независимо от работу, которую они будут делать на этих поверхностях и вокруг них.(Стандартная высота и глубина кухонной столешницы обычно составляет 36 дюймов в высоту и 25 дюймов в глубину.)
Но знаете ли вы, что эта «стандартная высота кухонной столешницы» была установлена почти 100 лет назад?
Ага. 100 лет назад. Сто.
Я не знаю, сколько из вас жили в старых домах, но если да, то вы поймете, о чем я говорю! Более короткие потолки? Да, они точно были 100 лет назад. Короче дверные проемы? Тоже 100 лет назад. (Я воздерживаюсь от своего лучшего акцента Valley Girl и говорю: «Это было , значит, 100 лет назад…» Но вот! Я пробрался сюда! Ха! Еще одна причина, по которой я люблю писать… никто не может меня остановить! 🤣)
Все меняется.Во-первых, мы выросли. Почему бы нашим домам не расти вместе с нами? Типичная высота кухонной стойки не всегда подходит для всех.
Не уверены, хотите ли вы сохранить среднюю высоту кухонной столешницы? Вот три причины, по которым вы можете отказаться от стандартной высоты стойки.
Вне зависимости от того, высокий вы человек или невысокий, вам нужно настроить высоту кухонной столешницы, чтобы уберечь спину, шею и остальную часть тела от проведения сотен или тысяч часов в положениях, которые хорошо для вашего тела!
Мгновенно ознакомьтесь со всеми нашими новейшими кухонными советами ЗДЕСЬ!
Даже если вы решите, что вам нужна столешница, приподнятая всего на полдюйма, вы сможете! Особенно когда вы заказываете кухонные шкафы на заказ, вам нет предела возможностей.Люди подбирают одежду по индивидуальному заказу к их телу — почему ваши кухонные столешницы должны быть другими? (Особенно, если вы проводите там много времени!)
Когда вы собираете кухонные шкафы, добавление дополнительных дюймов или двух, чтобы сделать ваши столешницы выше, не должно сильно увеличивать ваши расходы.
(Точно так же, если вы решите сделать свои столешницы на дюйм или два ниже , посмотрите, сможете ли вы получить небольшую скидку! 😄 Почему бы и нет ?! Если они берут немного больше, чтобы сделать их выше, конечно, они будет взимать немного меньше, чтобы сделать их ниже — это справедливо! 😉)
PS: Мы также сделали нестандартную высоту стойки в нашей ванной! Вы можете увидеть пример этого в нашем туалетном столике здесь.
Не беспокойтесь о своем росте больше, чем о высоте локтей от пола. Ваш локоть похож на шарнир, и при работе на кухне он обычно сгибается на несколько градусов.
(Я говорю обычно, но на самом деле, есть ли ЛЮБАЯ задача, которую вы выполняете с прямыми заблокированными локтями? Пожалуйста, дайте мне знать, если вы думаете об одной! Все, что я могу придумать, это если вы месите тесто, но даже тогда вы нужно сгибать руки в локтях так же часто, если не больше!)
Чтобы увидеть больше наших проверенных и проверенных советов и рекомендаций по кухне, нажмите ЗДЕСЬ!
Если ваша столешница слишком низкая или слишком высокая для высоты вашего локтя, вы, как правило, принимаете неудобное положение, чтобы локти оставались в рабочем положении.Так что независимо от того, слишком ли высокая у вас высота столешницы, у вас болит спина.
№2: Что болит?Если у вас болят верхняя часть спины, шея и плечи после работы на кухне, значит, ваши столешницы слишком высоки. Если у вас болит поясница, значит, кухонная столешница слишком низкая.
# 3: ВАШИ ЗАДАЧИ.Составьте список того, чем вы обычно занимаетесь на кухне. Я не большой пекарь и не хлебопекарня, поэтому для меня не было важным иметь сверхнизкую поверхность для замешивания теста.
Также подумайте, легкая или тяжелая работа с противником, которую вы выполняете. Вы сильно отталкиваетесь, когда выполняете задание XYZ, или это легкое движение? Все это необходимо учитывать.
Люди говорят об эргономике на рабочем месте, чтобы у нас не возник синдром запястного канала и не пострадала спина, но как насчет кухни? Если вы много едите вне дома… ладно, ладно, может, для вас это не так важно.
Но если вы и ваши близкие проводите много времени в самом сердце дома (также известном как кухня), вы можете взглянуть на высоту своей столешницы!
Покупка одного из этих эргономичных кухонных ковриков может показаться самым простым и может немного помочь, но иногда необходим более полный подход!
(Говоря об эргономике, наш пост о том, как мы сделали 100% ящиков вместо нижних шкафов , — это еще один способ уберечь ваше тело от постоянного попадания в неудобные положения, в которых нет необходимости.)
Если у вас возникли проблемы с представлением проблемы, вот полезный рисунок, который я нашел:
источник
«Эргономика — это взаимосвязь между телом человека и тем, как оно взаимодействует с окружающей средой. Если эта среда не приспособлена к тому, что нужно телу, лучше всего исправить эргономику, а не заставлять себя вписываться в неудобную среду ».
source
Затем посмотрите, что именно мы, сделали, чтобы настроить высоту нашей столешницы ! (Мы также обсуждаем перепродажу и решаем вопрос, как поднять или опустить высоту столешницы в в этом посте.)
➨Наш полный список реконструкции кухни можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Вы также можете посмотреть
PS: Полный список всех наших проектов домов ЗДЕСЬ!
Как и другие общепринятые стандарты установки, высоту кухонных столешниц устанавливают не строительные нормы и правила, а, скорее, набор общих и установленных стандартов проектирования, установленных отраслью на протяжении длительного периода времени.
Эти стандарты проектирования установлены в результате исследований, определяющих наиболее удобные и практичные размеры для среднестатистических жителей для всех различных элементов конструкции дома.Большая часть отрасли следует этим стандартам, а это означает, что стандартные шкафы, столешницы, окна, двери и другие элементы будут соответствовать размерам, установленным этими стандартами.
Для столешниц установленный стандарт — верхняя часть столешницы должна опускаться примерно на 36 дюймов над полом. Этот стандарт настолько широко распространен, что производители базовых шкафов строят все свои шкафы на высоте 34 1/2 дюйма, предполагая, что достаточная высота носка и толщина столешницы будут составлять 1 1/2 дюйма.
Доказано, что это лучшая эргономическая высота для кухонной столешницы. Возможно, это не лучший вариант для конкретной задачи, но это лучший общий компромисс для большинства задач, выполняемых на кухне, для пользователя среднего роста.
Для большинства людей кухонная столешница высотой 3 фута обеспечивает удобное рабочее место. Однако имейте в виду, что эти стандарты дизайна нацелены на то, чтобы сделать вещи удобными для обычных людей ростом от 5 футов 3 дюйма до 5 футов 8 дюймов.Если вы намного ниже или намного выше, стандарты дизайна могут вам не подойти.
Как и в случае с любой другой особенностью вашего дома, высота столешницы может варьироваться в зависимости от вашей ситуации. Семья из шести футов ростом может найти 36 дюймов настолько низкими, что им придется неудобно наклоняться при приготовлении еды, в то время как семья, в которой члены ниже 5 футов ростом, также может найти стандартную высоту столешницы неудобной.
Однако внести эти изменения может быть сложно и дорого, так как стандартные шкафы необходимо будет изменить или индивидуальные шкафы необходимо будет построить с нуля, чтобы изменить высоту столешницы.Более того, вы должны быть осторожны с резкими изменениями строительных стандартов, поскольку потенциальные будущие покупатели вашего дома могут их не оценить.
Пользователи с ограниченными физическими возможностями, например, прикованные к инвалидным креслам, могут найти как стандартные шкафы, так и стандарты высоты столешницы непрактичными. На кухнях, предназначенных для обеспечения доступности, по крайней мере, некоторая часть базовых шкафов остается открытой, чтобы пользователи могли катать инвалидные коляски под столешницей во время приготовления еды.
Сами столешницы часто опускаются на высоту от 28 до 34 дюймов или даже ниже. Если для инвалидов-колясочников предназначена только часть столешницы, убедитесь, что открытое пространство имеет ширину не менее 36 дюймов.
Хотя эти индивидуальные изменения могут, конечно, повлиять на будущую продажу дома, это небольшая плата за то, чтобы сделать дом удобным и комфортным для жителей с ограниченными возможностями. На сегодняшнем рынке вы даже можете обнаружить, что доступная кухня на самом деле является желательным аргументом в пользу будущих покупателей.
Преобладающая концепция эргономики указывает на высокофункциональную кухню, предназначенную для улучшения движения при выполнении повседневных кухонных задач, включая приготовление еды и уборку.
Источник изображения: GoogleДизайн кухни должен быть эргономичным, чтобы минимизировать физическую нагрузку и предотвратить нежелательные проблемы. Выбор подходящей высоты столешницы всегда был большой проблемой для эргономичной кухни .Обычно предполагается, что кухонная столешница высотой 3 фута представляет собой удобное рабочее место.
Вот почему некоторые люди считают, что кухонная столешница 3 фута или 36 дюймов является лучшей или средней эргономической высотой для мраморной кухонной столешницы. Действительно ли такая высота работает во всех случаях?
Если вы не эксперт по кухонным столешницам, вы, вероятно, спросите, какой высоты должна быть столешница. Ответить на этот вопрос может только профессиональный дизайнер кухни.Вообще говоря, средний рост людей составляет от 5 футов 3 дюйма до 5 футов 8 дюймов. Согласно этому стандарту, верхняя часть столешницы должна опускаться на 92 см (36 дюймов или 914 мм) над полом, чтобы обычные люди чувствовали себя комфортно. Когда мы говорим о правильной высоте стойки и кухонной задаче для стандартных размеров кухни, вам необходимо обратить внимание на эргономику кухни и положение тела людей. В идеале вам нужно иметь эти возможности во время приготовления пищи.
Источник изображения: GoogleА как насчет людей ростом 6 или менее 5 футов? Они могут почувствовать дискомфорт при приготовлении пищи с такой высотой столешницы. Ведущие поставщики натурального камня и эксперты полагают, что базовые блоки для кухни толщиной 870 мм подходят для пользователей меньшего роста, а размеры до 950–1000 мм действительно имеют значение для пользователей более высокого роста.На конкурентном рынке вы найдете готовые мраморные кухонные столешницы от сертифицированного поставщика мраморных изделий , которые хорошо соответствуют вашим конкретным потребностям.
Высота кухонной стойки в США, Великобритании, Австралии, Европе, Канаде, Индии или Китае может варьироваться в зависимости от физического роста людей. Стандартная 36-дюймовая столешница — неподходящая высота для большинства людей. Эргономически правильная высота столешницы колеблется от 30 дюймов для повара размером 4,6 дюйма до 42 дюймов для повара 6 футов 6 дюймов.Давайте посмотрим на расставание и посмотрим, что лучше всего подходит людям с разным ростом:
Столешница высотой 30–33 дюймов
Столешница высотой 33-36 дюймов
Столешница высотой 36–39 дюймов
Столешница высотой 39–42 дюйма
Высота 4,6–5,2 дюйма
Высота 5,2–5,8 дюйма
Высота 5,8–6 дюймов
6 дюймов + высота
При установке кухонной столешницы обратите особое внимание на толщину изделия из камня, которая должна составлять от 30 до 40 мм.Стандартный рост должен быть от 38 до 39 дюймов для людей ростом выше среднего. 32 дюйма подходят для людей ростом ниже среднего. Для людей с ограниченными возможностями и инвалидов-колясочников высота столешницы должна быть 31–34 дюйма.
Варианты кухонных столешниц из мрамора: Albeta, черный морской, белый Bruno, сажа, коричневый цвет фантазии, белый Makrana, зеленый лес, простой зеленый, коричневый тропический лес, белый оникс, зеленый паук и черный мрамор ртутный .
Regatta Universal Exports — поставщик мраморных столешниц стандартных размеров.Эти кухонные столешницы могут быть установлены домашними и коммерческими пользователями кухонь в соответствии с их собственными эргономическими потребностями.
Существует множество факторов, которые могут повлиять на то, какой размер столешницы будет лучше всего соответствовать вашим потребностям. Некоторые люди хотят готовить, а другие просто хотят есть на импровизированном столе в своей квартире или доме без столовой.
В этой статье мы обсудим, как выглядит стандартная высота кухонной столешницы, чтобы вы могли принять обоснованное решение о том, что лучше всего подойдет для вашего образа жизни.Если вы хотите изучить вопрос о ремонте кухни, вы также можете получить дополнительную информацию о том, как ламинировать кухонную стойку, но прямо сейчас давайте посмотрим на стандартную высоту кухонной стойки.
Прямой ответ заключается в том, что это действительно зависит от того, что вы пытаетесь с этим сделать. Если ваша цель — просто поесть, то в качестве места для стоя подойдет что-то вроде 36 дюймов или около того. Вы также можете выбрать остров, если хотите, чтобы на небольшой кухне было больше места для хранения и подготовки.
Вам может потребоваться сначала измерить, как выглядит стандартный рост, прежде чем решать, что будет лучше всего из-за проблем со здоровьем, таких как боль в пояснице.
Это может изменить тип стойки, которую вы выберете — от высоких до барных стульев на возвышении, на котором нет сидений. Это дало бы людям достаточно места, чтобы с комфортом стоять на них, не слишком сильно ударяя коленями о предметы.
Если кому-то нужны счетчики с низким уровнем земли, то подойдет то, что обычно считается «стандартным».Это позволит им дотянуться до всего, не наклоняясь слишком сильно, и может не занимать столько места на кухне.
Существует множество факторов, которые могут повлиять на то, какой размер столешницы будет лучше всего соответствовать вашим потребностям. Некоторые хотят есть их, другие хотят пообщаться, а другие хотят сделать еще один шаг вперед и заинтересованы в том, чтобы их столешницы соответствовали полу.
Одна вещь, которую вы должны иметь в виду при измерении средней стандартной высоты кухонной стойки, заключается в том, что то, что считается средней высотой для того, что будет считаться «стандартным», может варьироваться в зависимости от ваших потребностей.
Если вам нужен прилавок, который будет хорошо работать в квартире или доме без столовой, тогда выбор чего-то вроде 36 дюймов для стойки может быть не идеальным, потому что он не позволит достаточно места для использования этой области вашей кухни для любые другие цели, кроме еды.
Если у кого-то болит поясница и ему нужны стойки, которые расположены выше, чтобы они не слишком сильно наклонялись, то 30-36 дюймов могут чувствовать себя более комфортно, стоя там, не ударяя коленями о предметы во время готовки.
Нет, высота острова не должна быть такой, к которой вы стремитесь, если он находится на открытом воздухе.
Если у кого-то кухня поменьше, и то, что они в итоге делают, это остров высотой 30 дюймов, то здесь не будет места для прогулок, потому что их счетчики, вероятно, выше, чем в среднем на 36 дюймов.
Всегда должно быть какое-то расстояние между тем, как выглядит высота поверхности столешницы, и тем, что также может измерять ширина острова или подготовительной станции.
Кухонные острова также требуют достаточно места, чтобы люди могли легко перемещаться по ним, когда это необходимо. Если вы хотите что-то подобное, но не хотите терять то маленькое место на стойке, которое у вас есть, то как насчет поднятого барного стула? Он может быть не таким большим, как остров, но все же дает людям достаточно места, чтобы стоять, пока они готовят.
Средняя высота кухонной столешницы составляет от 24 до 36 дюймов. Тем не менее, это не та ситуация, которая подходит для всех, но она по-прежнему дает людям представление о том, что лучше всего подходит для их потребностей и на что похож стандартный рост, чтобы быть в состоянии сделать наиболее информированным решения о том, что они хотят в этой области своей кухни.Легко понять, почему всегда должно быть какое-то пространство между тем, что измеряют ваши счетчики.
Некоторым людям может быть все равно, достаточно ли у них места для приготовления пищи или просто для еды, потому что эти места никогда не используются часто; другие могут обнаружить, что используют их чаще, чем ожидалось, и, таким образом, у них возникнут проблемы с тем, сколько места у них действительно доступно здесь.
Как мы уже упоминали, высоту кухонной стойки следует выбирать в соответствии с вашими конкретными потребностями.
Глубина вашей кухонной столешницы может варьироваться в зависимости от того, какое использование вы хотите получить от нее.Если кто-то с детьми хочет что-то, что будет долговечным через несколько лет, то лучше всего подойдет 18 ″, потому что именно здесь обычно начинается наибольший износ.
Для тех, у кого боли в пояснице или нужны счетчики для домашних животных, чтобы они не запрыгивали на них, тогда 36 дюймов потенциально могут почувствовать себя лучше.
Что хорошего в том, чтобы иметь хотя бы дюйм здесь между тем, что может измерять поверхность, по сравнению с тем, насколько высоко поднимаются эти предметы, тем, что это упрощает то, что людям нужно, от их кухни с точки зрения того, какой высоты эти предметы может измерить.
Кухонные столешницы должны быть выше, чем те, к которым привыкло большинство людей, чтобы во время готовки или просто приготовления пищи их колени ни во что не могли удариться, когда они двигаются по комнате.
Кухонные острова также нуждаются в большем пространстве по обеим этим причинам, а также потому, что должно быть достаточно места для других людей, которые находятся на кухне вместе с ними.
Помните об этих полезных советах, принимая решение о ремонте кухни, с которого вы, возможно, собираетесь начать.
До того, как женщины все сгорбились над экранами, применяя фильтры и вытаскивая хэштеги к фотографиям еды, мы сгорбились над раковинами, мыли посуду и Следите за плитой. Сегодняшние кухни могут иметь больше машин, но они по-прежнему гудят структурированной и искусственной женственностью, от фартуков до розовых KitchenAids. Все соответствует, даже женщине, тело которой кухня была спроектирована, чтобы соответствовать — хотя и неточно — почти столетие назад, когда инженеры измерили тысячи женщин, чтобы сделать домашнюю работу более комфортной.
За последние 100 лет кухни выросли, стены рухнули, а количество бытовой техники увеличилось, но главный герой кухни — женщина, стандартизированная — осталась прежней. Как и высота столешниц, мойки и духовки.
До 1930-х годов высота кухонной поверхности, как и одежда, была разной, как и у людей, причем кухни и одежда соответствовали женской одежде, а не наоборот. Инженеры даже стремились сделать задачу точнее. По их словам, работа на кухне была бы менее утомительной, если бы столешницы и раковины были подходящей высоты для женщин, которые ими пользуются.
Одна из тех инженеров, Кристин Фредерик, изучала женщин на работе, чтобы создать диаграмму, сочетающую рост рабочей поверхности с ростом женщины; Например, женщина ростом 5 футов 6 дюймов (1,68 метра) будет наиболее комфортно со своими столешницами и дном раковины на высоте 31 дюйма от пола. Она написала, что правильная высота в сочетании с эффективной планировкой кухни может облегчить приготовление пищи.
Но тогда американская промышленность ради более эффективного производства нуждалась (и все еще нуждается) в стандартах.Спустя два десятилетия после того, как Фредерик создала свою диаграмму, стандартизация взяла верх, и не только в США, но и в других частях мира. Кухня, сделанная на заказ, исчезла. Хотя сделать регулируемые стулья и велосипеды достаточно просто, гораздо сложнее создать индивидуальную настройку для всей комнаты, заполненной кусками дерева и гранита, зажатыми между тяжелыми, дорогими, заводскими приборами.
Стандарты стали руководить не только деятельностью, как имел в виду Фредерик, но и физическими объектами. Модернистская эстетика — простые формы с небольшим орнаментом, чистые углы в 90 градусов — стала нормой.
Все остальное поднималось к раковине — прилавки, плита, шкафы сходились на высоте 36 дюймов над полом.
Это не сулило ничего хорошего женщине, для которой проектировалась и производилась эта новая кухня одинакового размера. Раковина была первым стандартизированным кухонным предметом. Он стал частью сплошной столешницы — опускание или подъем на одну высоту без каких-либо приборов, внешний вид, который полностью соответствовал минималистским линиям модернизма. Все остальное поднялось, чтобы встретиться с раковиной — прилавки, плита, шкафы — все сходилось на высоте 36 дюймов над полом, — пишет Лесли Лэнд в своем исследовании модернизма и кухонь.Это было слишком много для женщины среднего роста 5 футов 3 дюйма (и слишком высоко даже для сегодняшней средней американки 5 футов 4 дюйма).
Может быть, эта высота была вызвана тем, что 31-дюймовое основание раковины — что на самом деле было близко к подходящей высоте для женщины ростом 5 футов 3 — делало край раковины высотой, удобной для рекламы. Возможно, это произошло потому, что, как пишет Лэнд, другой инженер, Лиллиан Гилбрет, при проектировании демонстрационных кухонь имела в виду женщину ростом 5 футов 7 дюймов, планировки которых были основаны на исследованиях движения женщин на работе.Может быть, это было произвольно. Неважно — он был установлен, давая обществу критерий, по которому можно было бы одинаково измерить женщину и ее пространство. В рекламе можно увидеть, как она стоит рядом с раковиной, а монтажник на согнутом колене держит линейку и с тоской смотрит вверх.
Эти новые кухни, возможно, выглядели иначе, но они ставили перед собой ту же дилемму: они были либо способом сделать неизбежную работу менее обременительной, снабженной предметами, которые предположительно подходят женщинам, либо способом убедиться, что кухня пригодна только для женщины, в частности.Была ли новая кухня реалистичным ответом на существующие социальные структуры, в которых женщины сидели на кухнях? Или это привело к усилению сексизма, объявив кухню пространством, специально приспособленным для женских тел?
Благодаря дизайну, основанному на упрощенных идеалах, а не на реальности, женщины перестали подходить ни к кухне, ни к одежде.
Сегодня на наших кухнях все еще есть 36 дюймов, и в них все еще в основном женщины; в гетеросексуальных парах в США женщины готовят 78% обедов и покупают 93% еды.И хотя мы едим меньше домашних блюд и больше продуктов, приготовленных на рынке, в рекламе этих продуктов по-прежнему фигурируют, по большей части, стереотипно заботливые женщины, улыбающиеся матери, главной заботой которых является забота о своих семьях и которые в своих карикатурах стоят для коммерциализированной версии современной женщины: продуктивной, но все же женственной.
Стандартизируя кухню, дизайнеры также стандартизировали женское тело, создав пространство, в котором комфортно может быть только человек с определенной формой тела.Примерно тогда же впервые были стандартизированы размеры одежды. До того, как Американская ассоциация почтовых отправлений запросила исследование женского тела для разработки стандартов, размеры женской одежды основывались только на бюсте, как и мужская одежда с тех пор, как солдатская униформа стала униформой в 1800-х годах. Ассоциация хотела простых, но точных размеров, потому что хотела меньше прибыли; Таким образом, размеры были способом повысить эффективность продаж.
Одной из таких вещей была идея идеального тела.После того, как все измерения были выполнены, размеры по-прежнему основывались на бюсте, а экстраполированная фигура в виде песочных часов заполняла остальную часть одежды.
Стандарты красоты существовали всегда, но только в 20 веке эти стандарты, как и кухня, были объединены с единообразными измерениями. Проблема в том, что стандартизаторы ошиблись; с дизайном, основанным на упрощенных идеалах, а не на реальности, женщины стали неудачниками как в своей кухне, так и в одежде.
Таким образом, решение должно быть противоположным единообразию: настройка.Лучший способ подойти всем, как и лучший способ сделать кухню более комфортной, — это создавать предметы, адаптированные к индивидуальному телу, а не к идее индивидуального тела. Возможно, нам стоит последовать за увлечением своими руками с его приготовлением джема и маринованием, его вязанными вручную свитерами и цыплятами, выращенными на заднем дворе; возможно, нам следует вернуться на 100 лет назад, идя извращенно против расширения прав женщин (но сохраняя при этом эти права), к тому времени, когда каждая кухня была сделана для человека внутри нее, а каждая рубашка — для человека внутри.
Вы можете следить за Рэйчел в Твиттере @explainedbacon
Универсальный размер для всех редко срабатывает, даже если речь идет о мебели или других товарах для дома. Столешницы — хороший тому пример. Стандартная высота кухонной стойки составляет 36 дюймов от пола .
Хотя для некоторых это может быть нормально, во многих случаях счетчик может быть либо слишком низким, либо слишком высоким.В конце концов, мы все разные, так почему мы должны довольствоваться тем, что не подходит? Поскольку стандартная высота подходит не всем, естественным решением проблемы является нестандартная высота столешницы , которая специально разработана для человека или людей, которые ее используют.
Посмотреть в галерееЕсли вы хотите спроектировать свою кухню с нуля, снимайте измерения и всегда учитывайте индивидуальные параметры Просмотр в галерее Стандартная глубина стойки составляет 24 дюйма, а расстояние от стойки до верхних шкафов обычно составляет от 15 до 20 дюймов. у вас есть островок или U-образная кухня, убедитесь, что оставлено пространство для циркуляции не менее 48 дюймов. Но что, если кухней пользуются несколько человек, и их рост совсем немного отличается? Для этой ситуации тоже есть практическое решение. Стойки разной высоты — отличное решение для семей или общих кухонь. В основном они имеют разные поверхности с разной высотой, поэтому каждый может чувствовать себя комфортно на кухне. Еще одним преимуществом этого типа дизайна является то, что он особенно хорош для многофункциональных кухонных островков, которые также работают как барные стойки или обеденные столы.
Посмотреть в галерее Вам также необходимо оставить немного места на боковой стороне плиты или холодильника не менее 12 дюймов. хорошо сочетается с барными стульями, но это не самый удобный вариант для обеденного уголка или стола.Прилавок, расположенный на более низкой высоте, снижает зону приема пищи до более удобного уровня и может использоваться в сочетании с обычными обеденными стульями. Столешницы различной высоты — это еще одна идея. Они позволяют пользователю физически разделить функции. В результате обеденные стойки можно отличить от зон для приготовления пищи, варочных панелей и стойки для выпечки, и каждая из них может быть спроектирована с правильной высотой для той цели, которой они служат. Готовые шкафы рассчитаны на стандартную высоту, поэтому имейте это в виду при планировании дизайна вашей кухни. те, кто использует его чаще всего или в зависимости от цели, которую он будет служить Просмотр в галерее Это довольно умный способ заставить работать две столешницы разной высоты , не теряя много места Просмотр в галерееХотя нестандартной высоты столешницы в основном полезны, они также представляют несколько НедостаткиВот как вы можете определить правильную высоту для каждой области: подготовительные поверхности должны быть на 3–4 дюйма ниже локтя, чтобы вы могли легко и удобно нарезать, нарезать и нарезать кубиками.Поверхности для приготовления пищи должны быть на 5–6 дюймов ниже колена, чтобы избежать разбрызгивания горячего масла на уровень лица. Кроме того, существуют низкоуровневые поверхности, такие как площадка, на которой вы раскатываете тесто или замешиваете хлеб. Они должны быть на 8 дюймов ниже локтя.
Просмотреть в галерее Одним из недостатков является то, что нестандартная высота столешницы может создать проблемы при замене техники или приобретении новой. Это не всегда самый практичный выбор.Если стойка слишком низкая, вы можете поднять islandView в галерее. Учитывайте толщину стойки при проектировании кухни на заказ. Не все счетчики одинаковы. Просмотр в галерее. Если вам нужен счетчик разной высоты, вы можете различать функции, используя разные материалы или цвета. Просмотр в галерее. Существуют различные способы заставить работать счетчики разной высоты. также помогают разграничить функции в комнате Просмотр в галерее Высота стойки часто также определяет расстояние между стойкой и верхними шкафами.Таким образом, стандартная высота столешницы составляет 36 дюймов от пола. Однако высота может иногда варьироваться от 35 1/2 дюймов до 37 дюймов , поэтому не принимайте это число как должное. Это зависит от таких вещей, как толщина стойки или высота шкафов. Высота столешницы ниже среднего уровня составляет 32 фута футов. Один выше среднего значения составляет 38–39 дюймов . Столешница для инвалидных колясок имеет высоту 31–34 дюйма , а обычная высота кухонного острова составляет 42 дюйма .
Существует множество различных вариантов, из которых можно выбрать материал, из которого изготовлена кухонная столешница, и о большинстве из них вы, вероятно, слышали.У каждого есть свои уникальные особенности, свои плюсы и минусы, и принятие правильного решения всегда субъективно. Лучше всего иметь представление обо всех доступных вариантах покупок, и мы можем вам в этом помочь.
Посмотреть в галерее
Гранит был и остается основным материалом для столешниц для многих людей. Раньше он был более популярным, прежде чем были разработаны другие более экономичные варианты, а сегодня это скорее заявительный материал.
Гранитные столешницы очень прочные и долговечные, не требуют особого ухода, очень хорошо выдерживают тепло и доступны в большом количестве различных цветовых вариаций.В то же время они очень дороги, их сложно установить, и они могут потрескаться и испачкаться, если они не будут должным образом герметизированы или находятся под нагрузкой.
Посмотреть в галерее
Мрамор также является культовым материалом для столешниц и часто ассоциируется с элегантностью и роскошью. Поскольку никакие два куска мрамора не выглядят одинаково, это означает, что каждая столешница уникальна. Существует множество различных видов мрамора, многие из которых очень дороги, но есть и бюджетные варианты, в том числе каррарский мрамор.
Столешницы из мрамора устойчивы к воде и жаре, а также очень красивы. Однако они дороги, требуют профессиональной установки, легко пачкаются и могут быть легко поцарапаны.
Посмотреть в галерее
Столешницы из кварца на самом деле не изготавливаются из цельных плит. Они сделаны из искусственного камня, который содержит высокий процент частиц кварца и других материалов, которые формуются в плиты. У них очень чистый и первозданный вид, и в этом смысле они похожи на мраморные столешницы.
Кварцевые столешницы могут быть изготовлены на заказ любого размера и формы, они устойчивы к пятнам, нагреванию и кислоте, просты в уходе и установке. В то же время они очень тяжелые и довольно дорогие.
Посмотреть в галерее
В последнее время мыльный камень стал современной альтернативой граниту и представляет собой материал темно-серого цвета с гладкой и шелковистой текстурой. Со временем он стареет и образует патину, а также натуральный камень, который придает ему характерный вид.
Столешницы из мыльного камня довольно устойчивы к пятнам и высокой температуре, но не так сильно, как гранит или мрамор. Они требуют профессиональной установки и обработки минеральным маслом, они также могут легко поцарапаться и вмятины.
Посмотреть в галерее
Дерево — один из самых универсальных материалов, и его можно использовать не только для кухонных шкафов и стеллажей, но и для столешниц. Он имеет теплый вид и приятен на ощупь и подходит для самых разных стилей.
Деревянные столешницы могут быть очень прочными и служить очень долго. Однако они требуют надлежащего ухода и должны часто смазываться и запечатываться. Они также довольно легко царапаются, могут пострадать от воды и окрашиваться, а бактерии также могут стать проблемой.
Посмотреть в галерее
Столешницы из нержавеющей стали придают кухне очень профессиональный вид. Они также очень подходят для современных и промышленных декоров и обладают множеством преимуществ.Например, столешницы из нержавеющей стали чрезвычайно прочны, устойчивы к воздействию тепла и воды, а также обладают естественной устойчивостью к бактериям. Однако их легко поцарапать, они холодные, шумные и очень дорогие.
Посмотреть в галерее
Бетон стал очень популярным материалом для многих современных домашних интерьеров. Он излучает индустриальную атмосферу и в целом очень универсален. Бетонные столешницы могут быть изготовлены по любым спецификациям и могут иметь нестандартные формы и размеры.
Бетонные столешницы обладают высокой устойчивостью к нагреванию и царапинам, но они пористые и могут быть повреждены водой. Они также легко пачкаются, требуют регулярного ухода, со временем могут потрескаться, и их сложно установить.
Посмотреть в галерее
Столешницы из ламината чрезвычайно популярны, что может сделать их, возможно, слишком распространенными и популярными. Причина их популярности заключается в сочетании таких факторов, как низкие требования к техническому обслуживанию, разнообразие доступных цветов и отделок, низкая стоимость и простота установки.
У них, конечно, есть и недостатки, такие как то, что они легко царапаются, их трудно, если не невозможно, отремонтировать, и на них всегда есть видимые швы.
Посмотреть в галерее
Некоторые из распространенных типов столешниц могут показаться очень похожими, но также имеют заметные различия и уникальные особенности. Распространенная дилемма — выбрать столешницу из блока мясника или из гранита.
Прежде всего, давайте определимся с каждым из них.Блок для мясника состоит из разных кусков дерева, которые собираются и соединяются вместе, чтобы создать прочную и прочную поверхность. Они могут быть изготовлены из разных пород дерева, например, из клена, ореха, красного дуба или вишни.
Также на выбор предлагаются различные породы древесины. Древесина с закрытой текстурой очень гладкая, а с открытой структурой она более пористая и текстурированная, поэтому на кухне она не так хороша.
Конечное волокно состоит из множества соединенных вместе маленьких квадратных блоков и является самым прочным и долговечным из всех.
Кромка — самая распространенная, потому что она прочная и доступная. Он сделан из длинных деревянных плит.
Лицевая текстура изготавливается из длинных деревянных досок и является наименее прочной.
Гранит немного сложнее анализировать, потому что не существует стандартного способа оценки его качества, и каждый розничный торговец может разработать свою собственную систему оценок. Однако обычно мы можем различать 3 основных типа: коммерческий или строительный гранит, средний тип и высококачественный гранит.
Все эти типы довольно похожи с небольшими отличиями. Качественный гранит встречается реже и, как правило, также имеет редкие узоры и цвета. Однако с точки зрения физического качества все три типа в целом одинаковы, поэтому различия в основном основаны на внешнем виде.
Столешницы из блоков мясника и гранита имеют свои плюсы и минусы. Например, гранит долговечен и не требует особого ухода, устойчив к нагреванию, царапинам и пятнам, а также бывает разных цветов и узоров.В то же время, поскольку гранит является натуральным камнем, он может иметь дефекты, и если он будет поврежден, это обычно означает, что необходимо вызвать профессионала, что может быть довольно дорогостоящим.
Столешницы из блоков Butcher придают кухне ощущение тепла и уюта. Они также более дружелюбны к вашим ножам, поскольку они не такие жесткие, как камень, но это также означает, что их легче повредить. На них относительно легко могут появиться царапины и пятна, но это еще не конец света, потому что большинство из них можно исправить дома, используя только наждачную бумагу и масло.
Когда дело доходит до обслуживания, столешницы из гранита и мясных блоков сильно отличаются. С одной стороны, деревянные столешницы требуют большего ухода и должны регулярно смазываться маслом, чтобы влага не попадала в древесину. Однако это легко сделать и не требует профессиональной помощи.
С другой стороны, гранитные столешницы не требуют особого ухода и обычно требуют герметизации только один раз.
Посмотреть в галерее
Еще одно обычное сравнение — мраморные и гранитные столешницы.Это имеет смысл, поскольку гранит является наиболее распространенным типом, а мрамор во многом схож с ним. Оба материала — натуральный камень, но мрамор — это метаморфическая порода, состоящая из известняка, а гранит — это вулканическая порода, состоящая из комбинации элементов или зерен.
Самая очевидная разница между этими двумя материалами — это их внешний вид. Гранит имеет зернистый вид благодаря своему составу. Эти пятнышки могут быть разных цветов в зависимости от состава гранита, поэтому есть множество различных вариантов на выбор.
С другой стороны, мрамор известен своими гладкими и уникальными узорами или прожилками. Мрамор довольно однороден, и цвета, как правило, сосредоточены в этих прожилках, которые придают каждому изделию неповторимый вид.
Если сравнить эти два материала по прочности, гранит будет лучше. Он тверже и устойчивее к сколам и царапинам. Конечно, оба материала устойчивы к нагреванию, но не устойчивы к пятнам, поскольку они оба пористые. Оба они также требуют надлежащего ухода и герметизации.
По цене столешницы из мрамора и гранита снова довольно похожи. Гранит, как правило, немного ниже, но, конечно, есть исключения. Редкие виды гранита могут быть дороже мрамора и наоборот.
Посмотреть в галерее
Есть еще один материал, который мы часто рассматриваем для наших кухонных столешниц: кварц. Он тоже очень похож и на гранит, и на мрамор, что может поставить перед собой дилемму. Так как он соотносится с этими двумя другими материалами?
Ну, в первую очередь кварцевые столешницы — это искусно спроектированные поверхности, а не массивные плиты из натурального камня.Это уже означает, что существует больше стилей и типов на выбор по сравнению с мрамором и гранитом. Некоторые кварцевые столешницы имеют пятнистый вид, похожий на гранит, а другие имитируют вид мрамора.
Кварцевые столешницы содержат смолу, которая чувствительна к тепловым повреждениям, и это означает, что они не должны подвергаться воздействию тепла. Сильный нагрев может расплавить смолу и оставить неизгладимые следы на прилавке. В этом смысле мрамор и гранит лучше.
По цене кварц сопоставим как с гранитом, так и с мрамором, но, как правило, немного дороже этих двух.Однако более высокая стоимость имеет несколько преимуществ, таких как тот факт, что кварц является непористым материалом и более устойчивым к пятнам, чем два других материала.
